analisis quimico

ESQUEMA
1. Análisis químico
2. Objetivos y aplicaciones
3. Métodos e instrumentos
4. Análisis orgánico
5. Análisis inmediato
6. Análisis elemental
7. Síntesis orgánica
8. Formulas químicas
9. Formula empírica y formula molecular
10. Formula esquemática o estructural
11. Formula espacial o estereoquímica
12. Formula electrónica
















1. Análisis químicoEs la rama de la química que tiene como finalidad el estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodos de laboratorio. Se divide en química analítica cuantitativa y química analítica cualitativa.

2. Objetivos y Aplicaciones
Constituye el doble objetivo del análisis químico o química analítica. Por ello, esta ciencia se divide en dos partes: análisis químicoo cualitativo, que trata del reconocimiento de las sustancias (elementos o compuestos) existentes en un determinado producto, y el análisis químico cuantitativo que trata de la determinación de la cantidad relativa de estas sustancias.
El campo de acción de la química analítica es muy amplio y tiene múltiples aplicaciones. Por ejemplo, gracias al análisis químico, se puede conocer el grado desalubridad y seguridad en alimentos y medicamentos, o detectar la naturaleza y concentración del mismo, es posible extraer y purificar nuevas sustancias a partir de especies animales y vegetales exóticos. Gran parte de las sustancias así obtenidas han servido y con seguridad servirán para la obtención de nuevos y mejores medicamentos, así como otros productos, como perfumes, esencias,anticongelantes, etc.

3. Métodos e instrumentos
Para la completa caracterización de una sustancia orgánica, la química analítica cuenta con una serie de métodos e instrumentos, que facilitan el cumplimiento de este objetivo. Una de las técnicas empleadas ampliamente con gran éxito es el análisis espectroscopio.

4. Análisis orgánico
Anteriormente mencionamos que el análisis químico puede ser cuantitativoo cualitativo. Sin embargo, cuando se trata del análisis de compuesto organicos es necesario adicionar un tercer componente: el análisis funcional. Los compuestos organicos se clasifican - según sus características físico-químicas – en grupos, que reciben el nombre de funciones. De manera que no es suficiente saber que elementos y cuanto de cada uno componen una sustancia, sino que también esnecesario conocer la función a la cual pertenece el compuesto en estudio.
5. Análisis inmediato
Cuando a partir de una sustancia dada se obtienen compuestos mas simples, conocidos como principios inmediatos, se realiza un tipo de análisis denominado análisis inmediato. Por ejemplo, la descomposición del carbonato de calcio (CaCO3) en CaO y CO2.
El análisis inmediato de una sustancia químicacomprende en operaciones de tipo mecánico, físico y químico.

Mecánico, como decantación, filtración y centrifugación
Físico, como disolución, cristalización y destilación
Químico, empleados cuando los procedimientos físicos no son adecuados para la separación de los componentes de las sustancia o son de difícil aplicación.

6. Análisis elemental
Técnica que permite determinar el contenidototal de carbono, hidrógeno, nitrógeno y azufre presentes en un amplio rango de muestras de naturaleza orgánica e inorgánica, tanto sólidas como líquidas. Esta técnica analítica es complementaria de otras de análisis estructural para la confirmación de la fórmula molecular de compuestos provenientes de síntesis orgánica o inorgánica. Las principales áreas de aplicación son: Análisis de fármacos,suelos y sedimentos, polímeros, industria alimenticia, control ambiental, materiales agrícolas, productos naturales, aceites, entre otras.

Análisis elemental cuantitativo:
En química se conoce como análisis cuantitativo a la determinación de la abundancia absoluta o relativa (muchas veces expresada como concentración) de una, varias o todas las sustancias químicas presentes en una muestra.
Una...