Analisis Quimico

ANALISIS QUÍMICO

UNIDAD: Centro DIVISION: Ciencias Biológicas y de la Salud
DEPARTAMENTO QUE LA IMPARTE: DICTUS
REQUISITOS: Ninguno . CREDITOS: 8
TIPO DE MATERIA:Obligatoria Biotecnología SEMESTRE VII, VII

OBJETIVO GENERAL
Proporcionar las herramientas para la determinación de la composición de compuestos simples o complejos; o mezcla de compuestos.OBJETIVOS ESPECÍFICOS
El alumno conocerá los principios básicos del análisis químico.
Adiestrar al estudiante en las técnicas básicas del análisis quimico cuantitativo y cualitativo.
Entrenar alestudiante para que observe las reglas de seguridad de laboratorio.

TEMARIO.
1.- Principios fundamentales: Etapa del análisis químico, características de los procedimientos analíticos, diferentesformas de expresar concentración, sistemas de unidades, limitaciones de las mediciones experimentales.
2.- Equilibrio químico y análisis cualitativo: Conceptos básicos del equilibrio químico, ácidos,bases y sales, solubilidad, precipitación, formación de complejos, reacciones óxido-reducción.
3.- Análisis cuantitativo: Análisis inorgánico y orgánico, métodos volumétricos, métodos físico-químicos.4.- Métodos modernos de análisis químico: Celdas galvánicas, espectrofotometría Vis, UV, AA, cromatografía, ELISA.
5.- Seguridad, aplicaciones y desarrollo del análisis químico.

ESTRATEGIASDIDACTICAS PARA LA DOCENCIA
- Exposición del material por el maestro.
- Desarrollo de prácticas de laboratorio por cada tema.
- Desarrollo de trabajos extraclase por el alumno.
- Visita a laboratoriosde Análisis Químico.


CRITERIOS DE EVALUACION.

- Exámenes teóricos (60%).
- Reportes.
- Exposiciones.
- Problemas.

BIBLIOGRAFIA.

Remette, R.W. Equilibrio y Análisis Químico. FondoEducativo Interamericano. 1983.
Ayres, G.H. Análisis Químico Cuantitativo. Ed. HARLA. 1970.
Nordmann, J. Análisis Cualitativo y Química Inorgánica. Ed. CECSA. 1993.
Vogel, A.I. Química Analítica...