Analisis Takeout Taxi

Esquema del método de casos: Takeout Taxi: Entrega a domicilio
1 - Hechos relevantes:
- Surge la necesidad de mercado de entrega de comida a domicilio.
- Abt renuncia como ejecutivo de desarrollode productos y abre Takeout Taxi para cubrir la necesidad de mercado comercializando y entregando a domicilio la comida de restaurantes.
- Muchos dueños de restaurantes no quieren hacer un descuentocomo mayorista a Takeout Taxi.
- Los servicios de Takeout Taxi son convenientes ya que no aumento el personal de los restaurantes ni su planta material.
- Para algunos restaurantes la venta de comida adomicilio aunque tiene sus costos es más rentable que la venta en los comedores.
- Algunos dueños de restaurantes temen que se vea afectada la calidad de los alimentos al ser entregados a domicilio.2 - Problema central:
Surge el problema de que para muchos dueños de restaurantes aunque la comida a domicilio aumente sus ventas aún así no están completamente convencidos de utilizar este servicio.3 - Análisis:
El problema surge ya que para algunos dueños de los restaurantes no les parece rentable tener que aplicarles un descuento mayorista por entregar los servicios a domicilio y para otrosles causa desconfianza que el servicio a domicilio le baje la calidad a los alimentos.

4 - Alternativas de solución:
- Bajar el descuento solicitado como mayorista ya que puede estar muy alto (hastaun 30%).
- No hacer entregas a domicilio muy largo de los restaurantes para que la comida se mantenga caliente y bien presentada.
- Utilizar maletines térmicos para mantener la comida caliente y bienpresentada.
5 - Se recomienda bajar la comisión como mayorista de un 30% a un 20% ya que aunque los restaurantes con el servicio a domicilio aumenten las ventas, no tengan que aumentar su personal nisu planta material, aún así un 30% de descuento es demasiado alto. El servicio a domicilio podría incrementar un poco el costo de los alimentos a los consumidores para no perjudicar tanto a los...