Analitica
I.1
OXIDO REDUCCIÓN CONCEPTO DE OXIDANTE, REDUCTOR Y REACCIONES REDOX
1.2
CELDA GALVÁNICA: SEMI CELDA
SEMI REACCIÓN.
POTENCIAL DELELECTRODO: VARIACIÓN CON LA CONCENTRACIÓN
CONVENIOS IUPAC.
POTENCIAL NORMAL DE REDUCCIÓN: TABLA DE POTENCIALES.
PODER OXIDANTE
PODER REDUCTOR
PREDICCIÓN DE UNA REACCIÓN:
REGLADE LA ZETA INVERTIDA
COMBINACIÓN DE DOS SEMI REACCIONES BALANCE POR EQUILIBRIO ELECTRÓNICO
POTENCIAL DE UNA SEMI CELDA
POTENCIAL DE UNA CELDA
1.3
CONSTANTE DEEQUILIBRIO DE UNA REACCIÓN.
CUANTITATIVIDAD EN UNA REACCIÓN, DE ACUERDO A
LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO.
- INFLUENCIA DE PH
- ECUACIÓN DE NERNST
1.4 TITULACIONESPOTENCIOMÉTRICAS CON REACCIONES REDOX
ELECTRODOS PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
ELECTRODOS DE REFERENCIA HIDROGENO, CALOMEL, PLATA, CLORURO DE PLATA
ELECTRODOS INDICADORES PLATINO, PLATAY VIDRIO.
1.5 CURVAS DE TITULACIÓN TEÓRICAS
1.6 INDICADORES
TEMA II TITULACIONES VOLUMÉTRICAS POR OXIDO REDUCCIÓN.
II.1 PERMANGANIMETRÍA EJEMPLOS NUMÉRICOS
II.2YODIMETRÍA EJEMPLOS NUMÉRICOS
II.3 YODOMETRÍA EJEMPLOS NUMÉRICOS
TEMA III DETERMINACIÓN FÍSICAS Y QUÍMICAS A ACEITES VEGETALES Y ANIMALES.
III.1 GENERALIDADES SOBRE ACEITES TIPOSDE ACEITES
REACCIONES INDUSTRIALES PARA ACEITES
III.1 DETERMINACIONES FISICAS Y QUIMICAS INDICE DE REFRACCION
VISCOSIDAD
DENSIDAD
COLOR
ACIDEZ
ÍNDICE DE ÁCIDOSGRASOS LIBRES
ÍNDICE DE YODO
ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN.
PESO MOLECULAR
CLASIFACION DEL ACEITE POR TIPO (SECANTE, SEMI SECANTE O NO SECANTE ) Y CLASE ( ANIMAL O VEGETAL )TEMA IV TEORÍA DE REACCIONES EN LA FORMACIÓN DE COMPLEJOS
IV.1 CONCEPTOS BÁSICOS LIGANDO O AGENTE QUELANTE
ÁTOMO CENTRAL
NUMERO DE COORDINACIÓN
IV.2...
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