Anatom A Clase 1
Páginas: 3 (688 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2015
Anatomía
Fisiología e Higiene
Bloque 1
Nutrición y sistema Digestivo
Tema: Alimentación y Nutrición
18,20,22/05/2015
El buen vivir: Cuidado de la salud
Objetivo
Conocer
y comprender laimportancia de la
alimentación y nutrición
para la conservación de la
homeostasis
Homeostasis es el conjunto de fenómenos de autorregulación que llevan al mantenimiento de la constancia en las propiedades yla composición del medio interno de
Alimentación y Nutrición
1 . Nutrientes. Son las sustancias que nos proporcionan la energía que necesitamos para mantenernos vivos y la materia queprecisamos para crecer y desarrollarnos.
2 . Alimentos. Son los productos de los cuales obtenemos los nutrientes necesarios para la vida.
3 . Nutrición. En sentido estricto es el conjunto de reaccionesquímicas mediante las cuales el organismo obtiene, procesa y utiliza los nutrientes presentes en los alimentos. es un
proceso que se da de forma automática, directa e independiente por ejemplo laobtención de energía en la célula a partir de la glucosa.
4 . Alimentación. Es la acción de tomar e ingerir alimentos, es decir el comer y el beber. La alimentación es un proceso discontinuo,voluntario y, por lo tanto, educable.
Tipo de nutrientes.
Glúcidos. Su función es aportar energía (aportan unos 4kcal/g).
En el transcurso de la digestión el almidón es descompuesto en centenares deglucosas por la acción de las enzimas
digestivas "amilasas“
Lípidos. Su función principal es aportar energía (Nos aportan unos 9kcal/g)
En el transcurso de la digestión las grasas otriglicéridos son descompuestos en glicerina y ácidos grasos por
la acción de las enzimas digestivas"lipasas"
Proteínas. Realizan muchas funciones. Las dos principales son constituir
estructuras (comolas proteínas actina y miosina de la musculatura y la proteína
colágeno de los huesos, cartílagos, tendones y ligamentos), y constituir las enzimas
que son las moléculas que regulan la digestión de...
Fisiología e Higiene
Bloque 1
Nutrición y sistema Digestivo
Tema: Alimentación y Nutrición
18,20,22/05/2015
El buen vivir: Cuidado de la salud
Objetivo
Conocer
y comprender laimportancia de la
alimentación y nutrición
para la conservación de la
homeostasis
Homeostasis es el conjunto de fenómenos de autorregulación que llevan al mantenimiento de la constancia en las propiedades yla composición del medio interno de
Alimentación y Nutrición
1 . Nutrientes. Son las sustancias que nos proporcionan la energía que necesitamos para mantenernos vivos y la materia queprecisamos para crecer y desarrollarnos.
2 . Alimentos. Son los productos de los cuales obtenemos los nutrientes necesarios para la vida.
3 . Nutrición. En sentido estricto es el conjunto de reaccionesquímicas mediante las cuales el organismo obtiene, procesa y utiliza los nutrientes presentes en los alimentos. es un
proceso que se da de forma automática, directa e independiente por ejemplo laobtención de energía en la célula a partir de la glucosa.
4 . Alimentación. Es la acción de tomar e ingerir alimentos, es decir el comer y el beber. La alimentación es un proceso discontinuo,voluntario y, por lo tanto, educable.
Tipo de nutrientes.
Glúcidos. Su función es aportar energía (aportan unos 4kcal/g).
En el transcurso de la digestión el almidón es descompuesto en centenares deglucosas por la acción de las enzimas
digestivas "amilasas“
Lípidos. Su función principal es aportar energía (Nos aportan unos 9kcal/g)
En el transcurso de la digestión las grasas otriglicéridos son descompuestos en glicerina y ácidos grasos por
la acción de las enzimas digestivas"lipasas"
Proteínas. Realizan muchas funciones. Las dos principales son constituir
estructuras (comolas proteínas actina y miosina de la musculatura y la proteína
colágeno de los huesos, cartílagos, tendones y ligamentos), y constituir las enzimas
que son las moléculas que regulan la digestión de...
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