Anbalisis

Rev. Fac. Agron. (UCV) 37(1): 19-26. 2011.

Evaluación microbiológica de las aguas de riego de la zona agrícola de Barbacoas, estado Aragua
Patricia Gil1, Yusmary Espinoza2* y Lesly Malpica2
2 1 Instituto de Ingeniería Agrícola. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela. Apdo. 4579. Maracay 2101, Aragua. Venezuela Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas. Centro Nacionalde Investigaciones Agropecuarias (INIA-CENIAP). Maracay 2101, Aragua. Venezuela

RESUMEN
El uso de aguas residuales en agricultura es una de las herramientas más valiosas que tienen los países en vía de desarrollo para incrementar la producción agrícola ya que involucra el uso eficiente del agua; sin embargo, esta práctica puede causar severo daño a la salud humana debido a los patógenosasociados a estas aguas. El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad microbiológica de las aguas utilizadas para riego de hortalizas, a través de microorganismos indicadores de contaminación fecal. El área de muestreo fue un sistema de lagunas de oxidación localizado en la zona agrícola de Barbacoas, estado Aragua. Además, se evaluó un desagüe de las aguas provenientes de la población deBarbacoas y una laguna natural, adyacentes al área de estudio. Se cuantificaron en medios de cultivo coliformes totales y fecales, protozoarios y huevos de helmintos, así como la presencia de Escherichia coli y Salmonella. Todas las aguas provenientes de las lagunas y del desagüe sobrepasaron los límites considerados en las normas revisadas para coliformes totales y fecales protozoarios y huevos dehelmintos. Los resultados indicaron la presencia de Escherichia coli y la ausencia de Salmonella. Se concluye que el agua proveniente de las lagunas no es apta para ser empleada con fines de irrigación. Palabras clave: agua residual, coliformes, helmintos, irrigación, lagunas de oxidación, protozoarios. Microbiological evaluation of the irrigation waters of the agricultural zone of Barbacoas, Araguastate

ABSTRACT
The use of waste water in agriculture is a valuable tool for developing countries to increase agriculture production; nevertheless, this practice can cause severe damage to human health due to pathogen agents associated with these waters. The objetive of this study was to evaluate the microbiological quality of water used for irrigation of vegetables throught microorganismsindicators of fecal pollution. The sampling area was a system of oxidation lagoons, at Barbacoas, Aragua State. For the evaluation were a quantification of total and fecal coliform, protozoos and helminth eggs, as well as the presence of Escherichia coli and Salmonella. All of the water lagoons plus the water drainage exceeded the norms established for total and fecal coliforms, protozoas and helmintheggs. The result indicated the presence of Escherichia coli and the total absence of Salmonella. It was concluded that a 100% of the samples are not suitable to be used as irrigation water purpose. Key words: coliform, protozoos, helminth, irrigation, residual water, lagoons of oxidation.

*Autor de correspondencia: Yusmary Espinoza E-mail: yespinoza@inia.gob.ve Recibido: octubre 21, 2010Aceptado: enero 28, 2011

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Gil et al. / Microbiología en aguas de riego

INTRODUCCIÓN
El uso de aguas residuales en agricultura es una de las herramientas valiosas que tienen los países en vía de desarrollo para, por una parte, controlar la contaminación ambiental y por otra, hacer frente al reto de incrementar la producción agrícola, a pesar de la escasez del recurso hídrico (Botero et al.,2002). Dependiendo de la fuente, esta práctica puede causar daño severo a la salud humana y al ambiente, debido a los patógenos asociados, así como a los metales pesados y otros constituyentes no deseados. De acuerdo a Sandoval y Collí (2004), el problema de la utilización de aguas residuales municipales, por lo general, es más de índole microbiológico que químico, ya que el agua puede trasmitir...