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Bases Teóricas
El Agua
“El agua es el compuesto químico que nos es más familiar, el más abundante y el de mayor significación para nuestra vida. Su excepcional importancia desde el punto de vistaquímico, reside en que la casi totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, no sólo en los organismos vivos, animales y vegetales, sino en la superficie. No organizada de latierra, así como los que se llevan a cabo en los laboratorios y en la industria, tienen lugar entre substancias disueltas en agua, esto es, en disolución acuosa.
El agua aunque no se considera alimento, suingestión no genera calorías, es indispensable para la vida, pues aunque no se ingiera alimento alguno, un humano puede sobrevivir varias semanas, pero muere a los 5-10 días si es privado de agua.Las necesidades humanas de agua son de 2 a 5 litros diarios, entre la ingerida como tal y la incorporada en los alimentos.” (Cita:Manuel Gil Rodríguez;2006; depuración de aguas residuales: modelizaciónde lodos activos.)
El agua de la tierra está siempre en un constante movimiento donde se recicla y purifica, este procedimiento es llamado ciclo de agua o también conocido como el ciclo hidrológico. Se dice que hay la misma cantidad de agua en la tierra ahora que cuando la tierra comenzó.
El ciclo incluye diferentes fases que son la precipitación, la evaporación, la condensación y latranspiración. Este proceso hace que el agua este cambiando del estado líquido, al sólido y al vapor, esto sucede a causa del calor que produce el sol y la gravedad que ejerce la tierra.
12 Todos estosprocesos que realiza el agua hacen que se distribuya de diferentes formas en el planeta y a pesar del enorme volumen de agua que existe en el planeta, solo el 3% es agua dulce. Esta distribución se conformade la siguiente manera
Océanos y mares (97%), Casquetes polares y glaciares (2%), Aguas subterráneas (0,75%), y Ríos y lagos (0,25%).
Por estas razones podemos decir que el agua dulce que se...