Antecedentes Del Vodka

Páginas: 5 (1054 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2011
ANTECEDENTES DEL VODKA

Escribo este post para contar la historia  de como el vodka, destilado número uno en ventas en la actualidad, tardó más de 20 años en conseguir reconocimiento en Estados Unidos. Es El Caso Smirnoff.

La historia de Smirnoff se remonta a 1886, año en que la familia, del mismo nombre, se convirtió en la proveedora oficial de la Corte Imperial Rusa. Pero, en 1917,Vladimir Smirnoff se llevó a Francia el secreto de la elaboración de su vodka, cuyos derechos vendió por 2.500 dólares a Rudolph Kunett en Estados Unidos.

Kunett fundó la destilería americana de vodka en Bthel (Connecticut). Solamente debía superar un inconveniente; en ningún lugar había demanda de vodka, considerado como un aguardiente ordinario y procedente de un país políticamente sospechoso.Debido al poco éxito de ventas, decidió, en 1934, vender a John G. Martin, propietario de la prestigiosa salsa A-1, los derechos para comercializar, en Estados Unidos, la marca Smirnoff por 14.000 dólares, una comisión sobre las ventas y un empleo como jefe de publicidad.

El punto de inflexión surgió cuando Martin recibió de su representante en Carolina del Sur, Smith, un pedido de 500 cajas,hasta entonces el pedido medio apenas llegaba a las 25 cajas.

Aunque algunas teorías apuntan a que el éxito del vodka Smirnoff comenzó cuando Smith decidió comercializarlo posicionándolo como un whiskey blanco (Smirnoff Whiskey), bajo la premisa de que a muchas personas les agrada la sensación reconfortante del whisky, pero en realidad no les gustan el olor y el sabor. Incluso llegó a encargaunas etiquetas que decían: "Whisky Blanco Smirnoff´s. Sin olor. Sin sabor".

Tras la Segunda Guerra Mundial, muchos norteamericanos se habían familiarizado con el saké japonés, con numerosas variedades de vinos franceses y con las cervezas ale y stout inglesas. Por primera vez en la historia, el paladar de los estadounidenses admitía otras bebidas que no fuesen el whisky, la ginebra y el bourbon.Sin embargo, Martin defiende que el verdadero éxito del vodka surgió cuando consiguieron vencer la resistencia de los consumidores frente al Smirnoff por "ser demasiado fuerte". Sabía que el vodka combinaba bien con los más variados zumos de frutas y verduras, así que decidió promover el Smirnoff subiéndose a remolque de la popularidad de otros combinados, como la ginebra con tónica.

Unanoche, en un restaurante al que acudían con mucha frecuencia los británicos que trabajaban en la industria del cine, Martin pidió un poco de Smirnoff al camarero, otro poco de tónica y un cazo de cobre; mezcló en el cazo los líquidos, añadió unas gotas de lima, y bautizó el nuevo combinado con el nombre de Moscow Mule.

El efecto fue que los bebedores empezaron a considerar el vodka como una bebidasuave. Como premio añadido, y por haber sido inventado en un local de moda entre la gente del cine, el Moscow Mule fue consumido con avidez por los profesionales de la prensa del corazón de Hollywood, que le dieron mucha publicidad. Martin decidió aprovechar el tirón y viajó por todos los bares de Beberly Hills, regalando botellas de Smirnoff y explicando a los camareros cómo elaborar el combinadoMoscow Mule. Cuando Martin terminó con su recorrido por Beberly Hills, los empleados de los establecimientos estaban convencidos de que la Smirnoff se haría popular, y empezaron a encargar fuertes lotes de él.

A mediados de los cincuenta, los norteamericanos, mediante campañas combinadas con organizaciones de los comerciantes de zumos y de fabricantes de bebidas carbónicas, comenzaron a serpersuadidos de tomar Smirnoff mezclado con otros líquidos. En 1955, Smirnoff lanzó su gran anuncio, considerado un clásico de la publicidad; en él, aparecía un famoso actor bajo el titular: "Yo, George Jessel, he inventado el Bloody Mary". Casi al pie del anuncio, otra leyenda decía "Te deja sin aliento", astuto recordatorio de que el vodka no deja olor en el aliento del bebedor.

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