Antibioticos

INTRODUCCION.
Los antibióticos son productos del metabolismo microbiano que son capaces de inhibir el crecimiento de otros microorganismos a bajas concentraciones.
El antibiótico pionero fue lapenicilina, que revolucionó el tratamiento de las infecciones, como la neumonía y la tuberculosis, y su producción, a partir de hongos, constituyó la primer aplicación de la biotecnología a la industriafarmacéutica. Su descubrimiento se debe a Alexander Fleming, que en 1928 encontró que el hongo Penicillum notatum producía "algo" capaz de matar a las bacterias que estaba estudiando.
La produccióncomercial comenzó en 1943. Actualmente, la mayoría de los antibióticos, denominados "naturales", se obtienen a partir de los microorganismos que los producen. Así, mientras algunas especies dePenicillum producen penicilina, otras fabrican antibióticos tan importantes como las cefalosporinas. Otros antibióticos naturales muy conocidos, como la tetraciclina, la estreptomicina y la eritromicina, sonelaborados por bacterias del género Streptomyces. Los antibióticos denominados "semi-sintéticos" son extraídos de microbios y luego mejorados en el laboratorio. Tal es el caso de la ampicilina, quesurge de la modificación química de la penicilina. Finalmente, algunos antibióticos, como las sulfamidas, son fabricados enteramente en el laboratorio y por eso son llamados "antibióticos sintéticos".ANTIBIOTICOS NATURALES.
Hace un tiempo todos los antibióticos se producían teniendo como materia prima organismos vivos. En esta forma de producción llamada biosíntesis, son los organismos vivoslos que realmente fabrican antibióticos.
En la actualidad casi todos los antibióticos naturales se obtienen por fermentación por etapas.
En este procedimiento se cultivan y se hacen crecer cepas demicroorganismos, que presentan altos rendimientos, en un medio nutritivo y bajo condiciones optimas, luego se llevan a tanques de fermentación que pueden contener miles de litros de estos m.o. se...