Antologia Asofagitis

UNIVERSIDAD ESPAÑA DE DURANGO

NUTRICIÓN Y BIENESTAR INTEGRAL
PRIMER TETRAMESTRE
FISIOLOGÍA Y GENÉTICA DE LA NUTRICIÓN
ESOFAGITIS POR SOSA CÁUSTICA
CATEDRÁTICO: Dr. GERARDO DE LA O ECHEVARRIA
ALUMNO: DALIA A. BARRÓN TALAMANTES

Hgo. del Parral, Chih; Septiembre de 2012.
CONTENIDO

Introducción

Definición
Síntomas
-Síntomasprecoces
-Síntomas tardíos
Manifestaciones clínicas
Diagnostico
Exploración orofaringea y laringoscopia directa
Estudios radiológicos
Endoscopia flexible
Tratamiento
Tratamiento de la fase aguda
Tratamiento de la estenosis

Conclusión
Bibliografía y fuentes

INTRODUCCION
Esta antología realizada en la materia de Fisiología y Genética de la Nutrición sehace con la intención de que nosotros como alumnos conozcamos los problemas que puede presentar un paciente en este caso hablaremos de la Esofagitis por Sosa Cáustica comúnmente encontrada en los niños. Este problema comúnmente suele darse por ingerir de forma involuntaria o accidentalmente productos de limpieza, es muy frecuente que se presente en niños entre 4 a 6 años, pues aun no tienen unconocimiento de lo que puede causar el ingerir estos productos, en parte es también culpa de los padres de familia por el descuido de dejar los frascos cercas de los pequeños.
También suele darse de forma voluntaria cuando una persona adulta piensa en suicidio e ingiere sustancias toxicas para provocar la muerte, o dañando su estomago en un 20%. Los más usuales hasta el día de hoy son:desinfectantes, detergentes, blanqueador, disolventes, limpiador de pisos y limpiador de estufas. Así como ácidos clorhídricos o sulfúricos en dosis muy grandes afectando el esófago.
Este problema presenta síntomas precoces (nauseas, vomito, dolor del tórax y dolor del epigástrico) y síntomas tardíos (es un dolor de estomago demasiado fuerte y aparece después de dos o tres semanas después de la ingesta).Así mismo presenta manifestaciones clínicas que deben identificar lo mas pronto posible la hora de ingesta, el agente causal y la cantidad aproximadamente porque el paciente queda en shock de manera rápida, indicando que tiene perforación esofagitica, por la ronquera que presenta.
En si este tema es muy amplio pues una vez afectado el paciente presenta muchos problemas más, es por ello que estetrabajo contiene información clara, 100% verídica y por supuesto respaldada para que el lector comprenda fácilmente lo que es “esofagitis por sosa cáustica”. Vallamos pues a conocerlo en su totalidad empezando por su definición.

ESOFAGITIS CÁUSTICA
La ingesta de sustancias cáusticas ocasiona lesiones de variable gravedad en la cavidad oral y en el tracto digestivo superior. En general, laingesta suele producirse de forma involuntaria o accidental, sobre todo en niños, estando este tipo de ingesta en relación directa con descuidos o actos negligentes en el manejo de los productos de limpieza doméstica. Pero también existe un tipo de ingesta voluntaria, siendo esta modalidad la que se hace habitualmente con fines suicidas, lo que suele traducirse en una mayor ingesta del cáustico y en lautilización de productos más corrosivos.
Mas frecuente es la ingesta de álcalis usados, en general, para limpieza de cocinas. Los álcalis débiles son: hipoclorito sódico (lejía, desinfectantes y detergentes), el perborato sódico (blanqueador) e hidróxido de amoniaco (desinfectante). Los álcalis fuertes son: el hidróxido de sodio y potasio (industria, desinfectantes, desatascadores y pilas), acidonítrico (disolventes) o acido clorhídrico (limpieza e industria) son más fáciles de encontrar para uso general.
Los álcalis producen lesiones al disolver la capa de lipoproteínas, favoreciendo necrosis por licuefacción y saponificación de la mucosa. A esto se le añade la formación de trombos vasculares y la colonización bacteriana. Suelen afectarse principalmente la orofaringe, hipofaringe y...