Aparato digestivo

Aparato digestivo
El aparato digestivo es el conjunto de órganos y tejidos que tienen la función de transformar los alimentos además de una serie de funciones endocrinas.
Este conjunto de órganos y tejidos se divide en diferentes partes:
La primer parte es la boca, después sigue la faringe, esófago, estomago, duodeno, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. Además de glándulasanexas, como por ejemplo las glándulas salivales, páncreas e hígado.
Boca
La boca es la primera estructura del aparato digestivo y está limitada en su parte anterior por los labios y en su parte posterior por los pilares posteriores. En sus parte laterales por las mejillas, en su parte superior por el paladar y en su parte inferior por la lengua y base de la boca.
El contenido de la boca son losdientes. Dividiendo la mitad de la boca (ya que se repiten de un lado y del otro) tenemos: dos incisivos, un canino, dos premolares y tres molares.
Estos tienen diferentes funciones: La función de los incisivos es cortar, la de los caninos es desgarrar y la de los premolares y molares es moler.
En la boca también encontramos la lengua que tiene como función mezclar los alimentos con la saliva yfacilitar su tránsito hacia el esófago.
En la base de la boca vamos a encontrar también las glándulas salivales (cuya función es secretar saliva) sublinguales. Más abajo se encuentran las glándulas submaxilares y en los laterales de la boca se encuentran las parótidas.
El componente principal de la saliva es el agua, después sales minerales como el bicarbonato cuya función es neutralizar ácidos(el acido de los alimentos y el que tiende a subir por el esófago) ya que el esófago no está preparado para recibir esos ácidos. Otra función importante de la saliva es poseer enzimas como la Tialina (la más importante) que se encarga de colaborar en la degradación de los alimentos.
La saliva también como todas las secreciones de nuestro organismo tiene otras proteínas que se llamaninmunoglobulina, son proteínas que se encargan del sistema inmune.
El aparato digestivo tiene como función la digestión que es un proceso de transformación.
Transformar los alimentos en micronutrientes.
La digestión química es el proceso que se lleva a cabo en la boca por medio de las proteínas de la saliva y la digestión mecánica es el proceso que lleva a cabo los dientes y la lengua.
La combinación de ladigestión química, mas la mecánica, mas la saliva, genera el bolo alimenticio.
Luego el bolo alimenticio pasa a la segunda estructura que es la Faringe.
Faringe
Es un órgano común para el aparato respiratorio tanto como para el aparato digestivo.
La faringe es un órgano que se divide en tres partes:
La parte superior de la faringe, en el límite del techo del paladar, la parte de atrás de lanariz se llama nasofaringe.
La nasofaringe es un órgano netamente respiratorio.
Por detrás de la boca, se encuentra la orofaringe (oro es de oral, de boca). Es un órgano común para la vía respiratoria (este tramo) como para la vía digestiva.
Después de la orofaringe y hasta donde comienza el esófago encontramos la laringo faringe (es laringofaringe por que esta atrás de la laringe).
Lafunción más importante de la faringe es la deglución (tragar).
Después de la faringe nos encontramos con un órgano tubular que se llama Esófago.
Los limites del esófago son: en la parte superior un anillo muscular que va a controlar el pasaje desde la faringe hacia el esófago y viceversa que se llama esfínter esofágico superior. Y donde termina tenemos otro anillo muscular llamado esfínter esofágicoinferior. La función principal del esófago es conducir el bolo alimenticio desde la boca hacia el estomago.
El esófago va a desembocar en el estomago.
Hay una estructura en donde desemboca el esófago en el estomago compuesta por varias subpartes que se llaman cardias. Es una estructura muy importante ya que tiene que ser un cerrojo muy fuerte para que el contenido del estomago no suba, ya que...