Aparatos De Laboratorio

Termometría
La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este fin, se utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en la propiedad de dilatación de los cuerpos con el calor.
Para poder construir el termómetro se utiliza el Principio Cero de la Termodinámica que dice: "Si un sistema A que está en equilibrio térmico con un sistema B, está enequilibrio térmico también con un sistema C, entonces los tres sistemas A, B y C están en equilibrio térmico entre sí".
Propiedades termométricas
Una propiedad termométrica de una sustancia es aquella que varía en el mismo sentido que la temperatura, es decir, si la temperatura aumenta su valor, la propiedad también lo hará, y viceversa.

Escalas de temperatura
Lo que se necesita paraconstruir un termómetro, son puntos fijos, es decir procesos en los cuales la temperatura permanece constante. Ejemplos de procesos de este tipo son el proceso de ebullición y el proceso de fusión.
Los puntos generalmente utilizados son el proceso de ebullición y de fusión del agua, durante los cuales la temperatura permanece constante. Existen varias escalas para medir temperaturas, las más importantesson la escala Celsius, la escala Kelvin y la escala Fahrenheit.

Escala Celsius o centígrada
Para esta escala, se toman como puntos fijos, los puntos de ebullición y de fusión del agua, a los cuales se les asignan los valores de 100 y 0 respectivamente. En esta escala, estos valores se escriben como 100° y 0° y se leen 100 grados celsius y 0 grados celsius, respectivamente.
Escala FahrenheitEn la escala Fahrenheit los puntos fijos son los de ebullición y fusión de una disolución de cloruro amónico en agua. En ella el grado 32 corresponde al 0 de la escala centígrada y el 212 al 100 °C.
Escala Kelvin o absoluta
En la escala absoluta, al 0 °C le hace corresponder 273,15 K; a los 100 °C corresponde 373,15 K. Se ve inmediatamente que 0 K está a una temperatura que un termómetrocentígrado señalará como -273,15 °C. Debe señalarse que el aserto, de que la temperatura 0 K cesa toda actividad molecular es completamente erróneo. Se puede notar, que las escalas Celsius y Kelvin poseen la misma sensibilidad. Por otra parte, esta última escala considera como punto de referencia el punto triple del agua que, bajo cierta presión, equivale a 0.01 °C.
Escala Rankine
Se denomina Rankine(simbolo R) a la escala de temperatura que se define midiendo en grados Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos. Esta escala fue propuesta por el físico e ingeniero escocés William Rankine en 1859. El grado Rankine tiene su punto de cero absoluto a −459,67 °F y los intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado Fahrenheit.
 

TermómetroEl termómetro es un instrumento de medición de temperatura.
Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenómeno de la dilatación, por lo que se prefería el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatación, de modo que, al aumentar la temperatura, su estiramiento era fácilmente visible. El metal base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el mercurio, encerrado en un tubo de vidrio queincorporaba una escala graduada. El creador del primer termoscopio fue Galileo Galilei; éste podría considerarse el predecesor del termómetro. Consistía en un tubo de vidrio terminado en una esfera cerrada; el extremo abierto se sumergía boca abajo dentro de una mezcla de alcohol y agua, mientras la esfera quedaba en la parte superior. Al calentar el líquido, éste subía por el tubo.
LIQUIDOSTERMOMÉTRICOS
LIQUIDOS TERMOMETRICOS |
Liquidos | Temperatura inferior | Temperatura superior | Humectantes |
Mercurio | -38,5 | 800 | no |
Mercurio-talio | -58 | 1150 | no |
Galio | 0 | 1200 | no |
Pentanio | -200 | 35 | si |
Etanol | -110 | 35 | si |
Penntanol | -115 | 135 | si |
Tolueno | -90 | 100 | si |
Cresota | -40 | 210 | si |
Petroleo | -45 | 160 | si |

Tipos de...