Apicultura

Apicultura: Cómo las abejas nos pueden ayudar a salir de la crisis
Publicado en 5 junio, 2012

Fuente: cronicanorte.es
Hoy viniendo a Salamanca desde A Coruña, escuché por la radio un programa en elcual un señor hablaba sobre la apicultura y de cómo estaba siendo un modelo de negocio en auge, entre otras cosas, debido a la crisis económica. Por ese motivo, y como dedicación personal al DíaMundial del Medio Ambiente, escribo el post de esta semana.
En el programa comentaban que debido a que muchas personas pierden su empleo, o simplemente no encuentran ninguno, estaban empezando a vivir delcampo, como se hacía años atrás. Uno de los negocios que más estaba creciendo, sobre todo se hacía hincapié en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, era la cría de abejas. En este sentido, losmayores profesionales en ese sector, según el programa, se encontraban en la Provincia de Salamanca.
Según las pinturas en las Cuevas de Araña – Bicorp (Valencia) la práctica de la apicultura se remontaa 7.000-8.000 años. Actualmente la población intenta sacar provecho del campo ya sea, en muchos casos, para subsistir, o incluso para vender sus productos. Para que una persona pueda sacar unbeneficio de 1.000€ (una cifra nada despreciable hoy en día) tendría que tener un total de 150 colmenas y esto le costaría un total de unos 32.000€.
Aunque en un principio suene muy tentador, aunque sea sólopara sacarse un sobresueldo, hay que tener algunas cosas en cuenta. Las más básicas son las siguientes:
Para tener esas 150 colmenas hacen falta dos poblaciones que estén alejadas, por lo menos, 3km. Por lo tanto es necesario poseer bastante terreno de monte para empezar a constituir el negocio. Este terreno, lógicamente se deberían de sumar a los 32.000€ anteriores.
Es necesaria una formacióninicial que dura aproximadamente un año, durante el cual se puede aprender los diferentes cuidados que necesitan las abejas a lo largo de las diferentes épocas del año.
Durante el primer año un...