Aplicaci N De M Todos Anal Ticos Volum Tricos Y Gravim Tricos Al An Lisis De Muestras Ambientales

APLICACIÓN DE MÉTODOS
ANALÍTICOS VOLUMÉTRICOS
Y GRAVIMÉTRICOS AL
ANÁLISIS DE MUESTRAS
AMBIENTALES

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ÍNDICE

1ª Parte: Métodos basados en el equilibrio ácido-base ...................................................... 3
2ª Parte: Métodos basados en el equilibrio de formación de complejos ........................... 7
3ª Parte: Métodos basados en el equilibrio de precipitación........................................... 10
4ª Parte: Métodos basados en el equilibrio de oxidación-reducción ............................... 15

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1ª PARTE: MÉTODOS BASADOS EN EL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE

La acidez en agua puede definirse como su capacidad para neutralizar bases o como su
capacidad para reaccionar con iones hidroxilo. La determinación de la acidez del agua es de
gran importancia en ingenieríasanitaria debido a las características corrosivas de las aguas
acidas y al coste que supone la retirada y control de las sustancias que producen dicha
corrosión, así como la gran cantidad de diferentes procesos biológicos en los que puede
intervenir la acidez del agua en los seres vivos que la consuman.
De igual forma, la determinación de la alcalinidad total (capacidad para neutralizar ácidos opara reaccionar con iones hidronio) y de las distintas formas de alcalinidad en el agua es
importante e n los procesos de coagulación química, ablandamiento, control de corrosión y
evaluación de la capacidad tampón de un agua.
Por todo esto, va a ser de gran importancia conocer el pH de un agua, sobre todo cuando ésta
va a ser usada para consumo de seres vivos, producción de alimentos, etc.

Acidezpor volumetría:
La acidez de un agua corresponde a la presencia de anhídrido carbónico libre, ácidos
minerales, y sales de ácidos fuertes y de bases débiles.
CaCO3 -------- Ca2+ + OH- + HCO3En la determinación de la acidez de un agua se obtienen dos valores (acidez total y acidez en
ácidos minerales) por la valoración con una solución de hidróxido sódico en presencia de
indicadores como lafenolftaleína y el naranja de metilo.
Este análisis se puede llevar a cabo mediante el siguiente procedimiento dividiéndolo en dos
partes:
Para medir la acidez total, tomamos un erlenmeyer de 100mL de agua a analizar. Añadimos 3
gotas de fenolftaleína y valoramos con una disolución patrón de hidróxido sódico 0,1M hasta
la aparición de coloración rosa (pH=8,3).
Para medir la acidez en ácidos minerales,tomamos un erlenmeyer con 100mL del agua a
analizar y le añadimos 2 gotas de naranja de metilo. Después, valoramos con la solución
anterior de hidróxido sódico hasta observar un viraje naranja (pH=4,6).
Pudiendo medir el pH inicial del agua de la siguiente forma:
mmoles OH- = mmoles H+
pH= pH de viraje (8,3 ó 4,6) – (-log ([H+]))

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La acidez en ácido fuerte es nula para aguas cuyo pH sea superiora 4,5; se considera que un
pH inferior a 3,8, la acidez es de origen mineral y anormal.
Si el agua contuviese cloro, habría que eliminarlo con la finalidad de que éste no reaccione con
el indicador añadiendo una gota de solución de tiosulfato sódico 0,1M o por medio de
radiaciones ultravioleta.

Alcalinidad por volumetría:
La alcalinidad de un agua corresponde a la presencia de los bicarbonatos,carbonatos e
hidróxidos.
CaCO3 -------- Ca2+ + OH- + HCO3El empleo del método volumétrico se debe evitar en presencia de sustancias tales como
húmicos, fosfatos, citratos, tartratos, etc. que tamponan los iones hidrógeno en las zonas de
pH 4,5 y 8,3, retardando el viraje. En este caso habría que utilizar un método potenciométrico,
al igual que en el caso de aguas turbias y coloreadas, y también enpresencia de materias en
suspensión.
En este proceso se obtienen dos valores: el alcalimétrico y el alcalímétrico completo, el
primero, mide la cantidad de álcalis libres en el agua y de bicarbonatos alcalinos cáusticos,
mientras que el segundo corresponde a la cantidad de álcalis libres, carbonatos y
bicarbonatos que contiene el agua.
El método volumétrico se basa en la neutralización de un...