APLICACIO N DE CONCEPTOS
1. Las grasas y los aceites no se disuelvenen agua; en cambio, las moléculas polares e iónicas si se disuelven fácilmente en agua. Los detergentes y jabones limpian porque dispersan las grasasy los aceites en agua para que se eliminen al enjuagarse. Con base en lo que sabes sobre la estructura del agua y la naturaleza hidrofobia de lasgrasas, ¿qué estructuras químicas generales debe tener un jabón o un detergente? ¿Por qué?
R// Los iones de hidrógeno, porque cuando usan un jabón o undetergente son cada vez más básicos.
2. ¿Qué efecto tendría sobre la vida acuática que la densidad del hielo fuera mayor que la del agua liquida? ¿Quéimpacto tendría ello sobre los organismos terrestres?
R// Si la densidad del hielo fuera mayor que la del agua liquida el hielo se hundiría.
R// Elagua sería más fría para que los animales terrestres puedan beber de ella.
3. ¿Cómo ayuda el sudor a regular la temperatura de tu cuerpo? ¿Por quénos sentimos más acalorados e incomodos en un día caluroso y húmedo que en un día caluroso y seco?
R// El sudor regula la temperatura de nuestro cuerpocuando se evapora el sudor produciendo una gran pérdida de calor sin mucha pérdida de agua.
R// Nos sentimos más acalorados e incomodos en un díacaluroso y húmedo porque cuando hay humedad hay partículas de agua flotando en el aire y en un día caluroso y seco no hay partículas de agua flotando
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