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Carlos Edmundo Rol Asturias | Ingeniería química &biotecnología | Desarrollo un proceso novedoso para preparar etanol a partir de partículas de caña de azúcar |
Es Ingeniero Químico graduado de la Universidad de San Carlos, obteniendo después el título de Maestro en Ciencias en el área de ingeniería química en la Universidad de California en Berkeley, con especialización en la termodinámica delequilibrio entre fases. Fue becado Fulbright-Hays como profesor e investigador visitante en el Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica de la Universidad de Pennsylvania en Filadelfia. Ha sido investigador en el área de Ingeniería Bioquímica y es autor o co-autor de cientoveintiuna (121) publicaciones en revistas con un aval técnico/científico (peer review), además de ser de corrienteprincipal (mainstream journals) y de circulación internacional. Es el autor principal y gestor del texto Solid Substrate Cultivation publicado por Elsevier Science Publishers, London & New York, en 1992. Editado junto con H.W.Doelle y D.A.Mitchell, ambos de la Universidad de Queensland en Brisbane, Australia, quienes seleccionaron a los 28 especialistas como autores de los 20 capítulos de que constala obra. El texto es considerado básico en este tema
Agricultura
La agricultura (del latín agri ‘campo’, y cultūra ‘cultivo’, ‘crianza’)1 2 es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de accioneshumanas que transforma el medio ambiente natural.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetalescomo cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibrasutilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.
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La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento. En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) cautiverio o semicautiverio se conoce como zoocría.
Dependiendo de laespecie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, loscueros, la lana y la miel, entre otros.1 La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la zootecnia y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son los ganaderos, ayudados por los zootecnistas y los ingenieros de producción animal, en estrechacolaboración con los médicos veterinarios que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.
Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también lacunicultura, la avicultura y la apicultura.1
La ganadería está relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.1

Explotación (ecología)
En ecología y biología el término explotación es un tipo de relación interespecífica que ocurre porla interacción de varias especies en la que unas resultan beneficiadas a costa de otras que son perjudicadas. La relación puede ser simbiótica, en los casos de parasitismo, o no simbiótica, en los casos de depredación o de herbivoría.
La explotación se encuentra a menudo en casos de mutualismos generalizados, no específicos como el de las flores y sus polinizadores animales o entre los hongos...