arquitecura









I. DATOS GENERALES
FACULTAD
Administración y Negocios
E.A.P.
Administración Hotelera y de Turismo
ASIGNATURA
Arquitectura, Diseño y Equipamiento Hotelero
CÓDIGO
S289
CICLOVI
CARÁCTER
Obligatorio
CRÉDITOS
4
PERIODO ACADÉMICO

PRERREQUISITO
Ninguno
HORAS
5 horas a la semana


II. SUMILLA DE LA ASIGNATURA


La presente asignatura proporciona alestudiante un amplio concepto del significado de la arquitectura y el diseño en la actividad hotelera, y las acciones de equipamiento. Tomando en cuenta la importancia de realizar un planteamiento ordenado yarmonizado en beneficio de nuestros huéspedes, el medio ambiente y el entorno.


III COMPETENCIA GENERAL:

La competencia general que se pretende desarrollar en el estudiante alfinal de la asignatura se detalla a continuación:


Comprender y abordar la importancia de armonizar, la arquitectura, diseño y equipamiento hotelero con las actuales definiciones: turismosostenible, conservación del medio ambiente y satisfacción del cliente.


Las competencias específicas (Procedimentales y Actitudinales) se detallan a continuación por cada Tema de la Asignatura, asícomo los Contenidos y Cronogramas:


IV. CONTENIDOS, ESTRATEGIAS METODOLOGÍCAS Y CRONOGRAMA
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS

MATERIALES
SEMANA
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
ACTITUDINALES



UnidadI: Desarrollo de la industria de la hospitalidad

Tema 01:
Definición de arquitectura hotelera.

Entiende la importancia de armonizar la arquitectura en establecimientos de hospedaje con lasactuales tendencias arquitectónicas.

Conoce de donde provienen las teorías arquitectónicas en sus definiciones básicas.

Conoce los conceptos de la arquitectura como la Euritmia y la Simetría.Valora la importancia de mantener una estructura armónica en la arquitectura y diseño hotelero.





Proyector multimedia, pizarra y plumón






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Tema...