Arroz En Colombia

INTRODUCCION

La micro economía como referente a los procesos de estudio de en la unidad económica la formación de precios, bienes y servicios: Ley Oferta, Ley Demanda, Teoría de la Producción y Costos. Nos permite contemplar desde parámetros objetivos todo el consenso de desarrollo económico local y evaluar las posibilidades de mantener equilibrios dinámicos en respuesta a los factoresexternos que constantemente nos afectan y modifican el entorno de la realidad para los sin fin de productos que nuestro país produce.
Con la firma del tratado de libre comercio se inmiscuyo en un fuerte proceso de desconfianza y inseguridad por parte de los productores agrícolas y de elementos comerciales ya que como bien es sabido no contamos con la suficiente capacidad de producción para competira la par con ciertos productos que por nuestra parte no cuentan con los subsidios ni los medios de distribución con los que cuentan los productores de estados unidos.
Basándonos en los presupuestos de neutralidad del mercado microeconómico podremos evaluar de manera objeta como dicha variación de cantidades de demanda y de precios causaran un desplazamiento de la curva de equilibrio y como alestudiar dicho comportamiento buscar el mantener dicho equilibrio dinámico.







Hace cinco años cuando se terminaron las negociaciones para el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Colombia, el último producto por definiese fue el arroz, la razón fue evidente, la gran desigualdad que había entre los precios de los dos países debido a las grandes diferencias en ls costos deproducción y a los altos niveles de subsidio que reciben los arroceros americanos.
La porsicion de la nación en aquel momento, fue la de cooperar para que se entorpeciera la negociación a nivel país, dejando muy en claro el gran perjuicio que se le iba a causar al sector arrocero colombiano si no se tomaban los correctivos necesarios para compensar a los productores nacionales y ayudarlos amejorar su competitividad. Fue en ese momento, que nació el programa AIS como respuesta al compromiso que el Presidente Alvaro Uribe adquirió con fede arroz, para colocar a los arroceros colombianos a la par con los arroceros americanos y poder competir en condiciones de igualdad.
Han pasado cinco años desde que se adquirió este compromiso y en términos de “competitividad” no se ha ganadoabsolutamente nada porque el pacto contraído por el Gobierno no ha cumplido su palabra de mejorar la infra estructura general de vías y de recursos.
Consumidores
Dentro de nuestra nación los mayores consumidores del grano somos el país en general donde la gran mayoría de su producción se adquiere por preparadores locales y se distribuye a nivel local por todo el país , según las estadísticas del dane y losregistros de fede arroz que presentare a continuación el consumo rural de este es muy superior a la contraparte urbana por lo cual es consecuente con la conclusión de que el arroz es una de las bases de la dieta de nuestro país.


Consumo de Arroz en Colombia
Desde 2000 hasta 2012
Kg.
Año Consumo Percapita
Urbano Consumo Percapita
Rural Consumo Percapita
Total
2000 38.00 44.00 40.002001 37.00 39.50 38.00
2002 40.25 45.25 41.50
2003 38.75 42.75 40.00
2004 38.25 45.25 40.25
2005 38.25 42.00 39.25
2006 38.00 44.00 39.00
2007 38.00 44.00 39.00
2008 38.00 46.00 40.00
2009 38.50 48.50 41.00
2010 36.33 48.00 39.00
2011 37.00 48.50 40.00
Fuente: Fedearroz y Dane.


PRODUCTORES .
El arroz es un CULTIVO SEMESTRAL tropical y subtropical, aunque la mayor producción anivel mundial se concentra en los climas húmedos tropicales, pero también se puede cultivar en las regiones húmedas de los subtropicos y en climas templados.

El arroz se cultiva desde el nivel del mar hasta los 2.500 m. de altitud. Las precipitaciones condicionan el sistema y las técnicas de cultivo, sobre todo cuando se cultivan en tierras altas, donde están más influenciadas por la...