Artes Culinaras

1. Please describe an experience when you realized that you had a passion for the foodservice/hospitality industry. It could be a dining, work, or cooking experience, or a proud food/beverageaccomplishment.
Mi primera experiencia en la cocina fue en mi casa cocinando que fue cuando senti algo de gusto por ella, la cual empeze que ver pogramas de television de competencias de cocina. Con eltiempo segui practicando hasta que me di cuenta de que la cocina es mi pasion por la cual me observe yo mismo que mis movimientos pertenecen los utencilios de la cocina. Me gusta mucho y lo practico todaslas semana para estar bien segura de que mi pasion sea la cocina como en estos momentos que no hay obstacula que me digas la cocina no es tu pasion la cual es asi.

2. What are your career plansfor the first five years after graduating from CIA? How will your CIA education support these plans?
Mis planes despues de graduarme son seguir practicando en la cocina, trabajar en restaurantes yobtener una buena mecanica de como saber manejar la cocina. Tambien estar pensando en los preparativos para montar mi propio restaurante donde tenga la oportunidad de hacerlo. En esos cinco años ya deestar pensando en los preparativos del restaurante, estar pensado cuando sera su aperture por que mi metas es lograr motar mi propio restaurante lo mas rapido posible despues de graduarme y terminartodos mis estudios universitarios. Toda va pensado en montar en los estados unidos con el proposito de hacerlo llamativo para lograr ser un chef reconocido siendo alumno de CIA en New York City.3. Please let us know about your work experience, whether in the foodservice industry or another field, your extracurricular activities while in school, and organizations to which you belong. Be sureto include any leadership roles you had in these experiences.
Nunca he trabaja en la cocina, solo he tenido practices propio en mi casa la cual me a enseñando muchas tecnicas que no sabia. Si...