Articulo Cientifico de Pitahaya

Determinación de estándares para la siembra in-vitro y posterior adaptación de Pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus) Colegio Manuelita SaenzCarlos Andres Clavijo Abello
Aprendiz - Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Articulación Colegio IED Manuelita Sáenz
Resumen
El presente trabajo se encuentra orientado a buscar la concentración del medio utilizado Murashige y Skoog para laPitahaya amarilla, la dosis de hormonas así como la concentración de sacarosa, para permitir una obtención de plantas in vitro para una producción en masa y para luego poder llegar al proceso de adaptación. En la siembra se usaron semillas certificadas, se desarrolló el medio con una giberelina (GA3) en una concentración de 0,3 (mg/L). Este artículo menciona cada una de las etapas por las cuales laPitahaya ha transcurrido hasta su adaptación en turba. En su proceso la Pitahaya demuestra gran capacidad para adaptarse de in vitro al ambiente. Se ha notado gran crecimiento de cada una de las plántulas desde su siembra in vitro. Para el sostenimiento de la plantas se elaboró una casa malla para sostener la temperatura adecuada de la Pitahaya que es entre 14 °C a 26 °C.
AbstractThe present workis oriented to find the concentration of the medium used Murashige and Skoog for yellow pitahaya, the dose of hormones and sucrose concentration to allow for obtaining in vitro plants for mass production and then to reach the adaptation process. At planting certified seeds were used, the medium was developed with a gibberellin (GA3) in a concentration of 0.3 (mg / L). This article mentions each ofthe stages that has elapsed until the Pitahayas peat adaptation. In the process a Pitaya shows great ability to adapt to the environment in vitro. There has been tremendous growth of each of the seedlings from seed in vitro. For the maintenance of the house plants mesh was developed to support the proper temperature Pitaya is between 14 ° C to 26 ° C.
Palabras clave:
In vitro, Biotecnologíavegetal, Pitahaya, Acido Giberélico, GA3, Murashige y Skoog, adaptación, Semillas, Cactus.
Keywords:
In vitro, Plant Biotechnology, Pitaya, gibberellic acid, GA3, Murashige and Skoog, adaptation, Seeds, Cactus.
Introducción
La Pitahaya (Fig. 1) tiene como nombre científico Hylocereus megalanthus y pertenece a la familia de las Cactáceas o Cactaceae. Un cactus epifito, nativo de la parte Nórdica deAmérica del Sur, con retoños largos que producen una gigantes flores blancas, tal vez las más grandes de todos los cactus, seguidas por frutos amarillos, del tamaño de las peras con una carne blanca y acuosa. Los frutos son conocidos y comercializados bajo el nombre de Pitahaya amarilla y son populares principalmente gracias a su color y forma poco común.
Los tallos pueden estar por el suelo,subir o colgar. Estos a menudo tienen un grosor de tan sólo 1,5 cm, la producción de raíces, espinas de 2-3 mm de largo, de color amarillento; varios pelos en crecimiento joven, epidermis verde.
Se cultiva en zonas tropicales y tropicales altas, La planta es un cactus trepador de largos tallos triangulares. Su flor posee una espectacular belleza. La fruta es ovoide, de color verde al comienzo yamarilla en la madurez, su pulpa es blanca con múltiples y pequeñas semillas. La pitahaya es casi una porción de agua deliciosamente azucarada, posee además fósforo, calcio y vitamina C. Su sabor es exquisito y con un tenue gusto dulce. Se suele consumir al natural.
Considerando lo anterior la Pitahaya amarilla fue de gran importancia en el mercado de Colombia hasta el cierre del mercado Japonés, esimportante tener en cuenta que se deben realizar medios de cultivo de acuerdo a estándares nutricionales y otros factores de crecimiento según la planta y la técnica trabajada como hormonas y vitaminas.
En esta ocasión la Pitahaya necesita de la germinación de la semilla y elongación del tallo, para esto se utiliza el Ácido Giberélico (GA3) para inhibir la dormancia de la semilla, para la...