Articulo Curva Calibracion Etanol Final
Páginas: 6 (1463 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2015
ELABORACIÓN CURVA DE CALIBRACIÓN
(%ETANOL Vs DENSIDAD)
Guillermo Avila1, Diana C. Forero1, Michael S. García1, Diomedes Guatibonza1, Yesicka F. Sanabria1
Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA. Centro de Gestión Industrial Química Aplicada a la Industria1. Bogotá D.C., Colombia.
Resumen
La curva de calibración es un método empleado para determinar la concentración de una sustancia enconcentración conocida. Este artículo pretende mostrar la curva de calibración del Etanol, la cual fue realizada a partir de distintas concentraciones de soluciones etanol-agua y a las cuales se les determinaron sus respectivas densidades por medio de un picnómetro. Las variables a tomar en cuenta para la realización de la curva son %Etanol (variable independiente) Vs densidad (variabledependiente), las cuales permitirán analizar el comportamiento de esta sustancia: etanol. Cabe aclarar que es importante determinar esta curva de calibración, debido a que servirá de referencia para otras pruebas de determinación de concentración de etanol y se podrán realizar comparaciones de los resultados obtenidos con respecto a los datos de la curva.
INTRODUCCIÓN
Un procedimiento analíticomuy utilizado en análisis cuantitativo es el llamado calibración, que implica la construcción de una curva de calibración.
Una curva de calibración es la representación gráfica de una señal que se mide en función de la concentración de una solución. La calibración incluye la selección de un modelo para estimar los parámetros que permitan determinar la linealidad de esa curva y en consecuencia, lacapacidad de un método analítico para obtener resultados que sean directamente proporcionales a la concentración de un compuesto en una muestra, dentro de un determinado intervalo de trabajo.1 En este procedimiento se compara la densidad del etanol con los estándares de concentración conocida de la misma solución; por esta razón definimos densidad como la relación de la masa y el volumen de uncuerpo (ecuación 1); se debe tener en cuenta que las densidades de las sustancias dependen de la temperatura.2
(1)
Cuando la densidad de una sustancia se refiere o compara con otra, se llama densidad relativa, esta medición es una relación de masa o de pesos para los mismos volúmenes,3 y es importante debido a que de esta manera se hallarán la concentración de las muestras problema 1 y 2.
Eletanol o alcohol etílico es un compuesto químico, cuya fórmula es , perteneciente al grupo químico de los alcoholes, se puede encontrar naturalmente como un líquido.
El etanol es incoloro, inflamable, volátil; su punto de fusión es de 158.9K, punto de ebullición de 351K. Es el principal componente de las bebidas alcohólicas, las cuales se fabrican desde la antigüedad, mediante la fermentación(degradación por acción de las enzimas de levaduras y otros microorganismos) de los azúcares de algunas frutas o de los almidones de los cereales. Industrialmente, la mayor parte del etanol se obtiene por hidratación del etileno, catalizada por ácido.4
Estos datos sobre el etanol son importantes para tener en cuenta en los resultados, así como en unas posibles comparaciones con otras sustanciascon características similares.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los materiales empleados para la elaboración de curva de etanol son:
Etanol absoluto.
Pipetas graduadas y aforadas de 25mL, 20mL, 10mL y 5 mL.
Balones aforados de 50mL.
Balanza analítica.
Agua destilada para la solución.
Picnómetro.
Beaker.
Para la realización de la curva de etanol, se procede a elaborar diferentes soluciones de etanol-aguacon distintas concentraciones en balones aforados, para ello se emplean instrumentos como pipetas aforadas o pipetas graduadas, para así poder medir el volumen de etanol que se requiere para la solución, depositarlo en un balón aforado y aforar con agua destilada, luego de haber realizado todas la soluciones a las concentraciones que se muestran en la tabla 1, luego se pesa el picnómetro seco y...
(%ETANOL Vs DENSIDAD)
Guillermo Avila1, Diana C. Forero1, Michael S. García1, Diomedes Guatibonza1, Yesicka F. Sanabria1
Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA. Centro de Gestión Industrial Química Aplicada a la Industria1. Bogotá D.C., Colombia.
Resumen
La curva de calibración es un método empleado para determinar la concentración de una sustancia enconcentración conocida. Este artículo pretende mostrar la curva de calibración del Etanol, la cual fue realizada a partir de distintas concentraciones de soluciones etanol-agua y a las cuales se les determinaron sus respectivas densidades por medio de un picnómetro. Las variables a tomar en cuenta para la realización de la curva son %Etanol (variable independiente) Vs densidad (variabledependiente), las cuales permitirán analizar el comportamiento de esta sustancia: etanol. Cabe aclarar que es importante determinar esta curva de calibración, debido a que servirá de referencia para otras pruebas de determinación de concentración de etanol y se podrán realizar comparaciones de los resultados obtenidos con respecto a los datos de la curva.
INTRODUCCIÓN
Un procedimiento analíticomuy utilizado en análisis cuantitativo es el llamado calibración, que implica la construcción de una curva de calibración.
Una curva de calibración es la representación gráfica de una señal que se mide en función de la concentración de una solución. La calibración incluye la selección de un modelo para estimar los parámetros que permitan determinar la linealidad de esa curva y en consecuencia, lacapacidad de un método analítico para obtener resultados que sean directamente proporcionales a la concentración de un compuesto en una muestra, dentro de un determinado intervalo de trabajo.1 En este procedimiento se compara la densidad del etanol con los estándares de concentración conocida de la misma solución; por esta razón definimos densidad como la relación de la masa y el volumen de uncuerpo (ecuación 1); se debe tener en cuenta que las densidades de las sustancias dependen de la temperatura.2
(1)
Cuando la densidad de una sustancia se refiere o compara con otra, se llama densidad relativa, esta medición es una relación de masa o de pesos para los mismos volúmenes,3 y es importante debido a que de esta manera se hallarán la concentración de las muestras problema 1 y 2.
Eletanol o alcohol etílico es un compuesto químico, cuya fórmula es , perteneciente al grupo químico de los alcoholes, se puede encontrar naturalmente como un líquido.
El etanol es incoloro, inflamable, volátil; su punto de fusión es de 158.9K, punto de ebullición de 351K. Es el principal componente de las bebidas alcohólicas, las cuales se fabrican desde la antigüedad, mediante la fermentación(degradación por acción de las enzimas de levaduras y otros microorganismos) de los azúcares de algunas frutas o de los almidones de los cereales. Industrialmente, la mayor parte del etanol se obtiene por hidratación del etileno, catalizada por ácido.4
Estos datos sobre el etanol son importantes para tener en cuenta en los resultados, así como en unas posibles comparaciones con otras sustanciascon características similares.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los materiales empleados para la elaboración de curva de etanol son:
Etanol absoluto.
Pipetas graduadas y aforadas de 25mL, 20mL, 10mL y 5 mL.
Balones aforados de 50mL.
Balanza analítica.
Agua destilada para la solución.
Picnómetro.
Beaker.
Para la realización de la curva de etanol, se procede a elaborar diferentes soluciones de etanol-aguacon distintas concentraciones en balones aforados, para ello se emplean instrumentos como pipetas aforadas o pipetas graduadas, para así poder medir el volumen de etanol que se requiere para la solución, depositarlo en un balón aforado y aforar con agua destilada, luego de haber realizado todas la soluciones a las concentraciones que se muestran en la tabla 1, luego se pesa el picnómetro seco y...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.