Articulo física

Calorimetria
Calorimetry

L. F. Diaza*, O. I. Martineza, J. R. Correaa, J. Marqueza, L. E. Ospinoa, E. W. Mendozaa.

aLaboratorio de mecánica de fluidos, Universidad del Magdalena, Santa Marta, Colombia.

Recibido XXXX; Aceptado XXXX; Publicado en línea XXXX.


Resumen
Mediante la calorimetría se puede medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un instrumentollamado calorímetro. Pero también se puede emplear un modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxígeno. Para determinar el calor específico de una sustancia cualquiera debemos saber con que facilidad esta intercambia energía con el medio que la rodea. El mediodebe estar bajo condiciones controladas para poder cuantificar el intercambio de calor del cuerpo en estudio y para ellos dispondremos de un sistema aislado del medio ambiente, en otras palabras, se creo un pequeño ambiente al objeto estudiado de tal manera que se encontrara libre de interaccion con la atmosfera, ese ambiente es el calorímetro que idealmente no debería intercambiar nada de calorcon el medio, sin embargo se sabe que esto no ocurre, aunque para intervalos cortos de tiempo el calorímetro se puede acercar a lo requerido.

Palabras claves: Calor, Calorimetro, Calor especifico.

Abstract
By calorimetry to measure the heat in a chemical reaction or physical change using an instrument called a calorimeter. But can also be used in an indirect manner by calculating the heatproduced living organisms from the production of carbon dioxide and nitrogen (urea terrestrial organisms), and oxygen consumption. To determine the specific heat of any substance we know how easily this energy exchange with the surrounding medium. The medium should be under controlled conditions to quantify the body's heat itercambio study and they will have a single system environment, in otherwords, a small room I studied the object so that you will find free interaction with the atmosphere, that environment is the calorimeter which ideally should not no heat exchange with the environment, however it is known Quie does not, even for short time intervals the calorimeter can approach required.

Keywords: Heat, calorimeter, specific heat.

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1. Introducción

El calor es una forma de energía. ; La temperatura de un sistema es una propiedad del mismo que determina si quedara o no en equilibrio térmico cuando se pone en contacto con cualquier otro sistema. Supóngase que el sistema A, a temperatura superior a la de B, es puesto en contacto con este. Una vez alcanzado el equilibrio térmico, se encuentra queA a experimentado una disminución y B un aumento de temperatura. De esta manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en estas condiciones existe un flujo de energia, a la que llamamos calor. Entonces tenemos que el calor es la energía transferida entre dos sistemas y que esta exclusivamente relacionada con la diferencia de temperatura existente enytre ellos.
Esta practica trata de lacalorimetría, por eso debemos saber que es la calorimetría. Una definición sencilla dice que la calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un calorímetro. La calorimetría indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la produccion de dioxodo de carbono y de nitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo deoxigeno.
El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especifico de las sustancias, mas energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces más...