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IDENTIFICACION DE METABOLITOS SECUNDARIOS EN EPAZOTE DE ZORRILLO



Identificación de metabolitos secundarios en epazote de zorrillo (chenopoduim foetidum):
Grupos metabólicos secundarios de epazote de zorrillo (chenopoduim foetidum)
Rocío Jazmín, P. H., Ulises, Á. J., Armando, C. Víctor. M. V., Arely Yazmin, R. H.
Química orgánica I. Departamento de ciencias médicas(fisiología vegetal) centro universitario de la Ciénega
ABSTRACT
Introducción. Chenopodium foetidum L., familia Chenopodiace es conocida en México como epazote o hierba del zorrillo. Es una planta aromática, con el tallo usualmente postrado, olor fuerte, de aproximadamente 40 cm dealtura; las hojas son oblongo-lanceoladas y serradas, de entre 4 cm de longitud y 1 cm de ancho, con pequeñas flores verdes en panículos terminales densos, cada uno con cinco sépalos; el cáliz persistente circunda al fruto, y las semillas son negras y no mayores a 0,8 mm de longitud
Objetivo. Identificar metabolitos secundarios de las hojas del epazote de zorrillo (taninos, saponinas,flavonoides, terpenoides, alcaloides, compuestos fenólicos) dando a conocer su clasificación y algunas de sus características que se distribuyen diferencialmente entre grupos taxonómicos, donde presentan propiedades
Métodos. Corte de la planta sana, secado de la planta no más de 15 días a sombra, molienda y tamizaje, disolver en 20 ml de etanol 1 gramo de epazote, tapar, rotular, refrigerar de 24 a 72hrs, filtrar aforar con etanol y distribuir por mililitros los reactivos correspondientes para identificación de metabolitos.
Resultados. Se encontró taninos en hojas de epazote de zorrillo (chenopoduim foetidum).
Conclusiones. Epazote de zorrillo, tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias.
Palabras clave. Epazote de zorrillo, metabolitos, taninos, propiedades.
INTRODUCCION
Epazote dezorrillo (chenopoduim foetidum): Hierba que alcanza hasta un metro de altura, de tallo erguido. Las hojas son oblongas, pecioladas, verdosas y hasta de 9 cm de longitud, flores en racimos numerosos con el cáliz abiertos. Florece de junio a noviembre. Crece en zonas de clima templado. Contiene materia pectica, resina acida, aceite esencial, sales minerales como acetato de potasio, cloruro, sulfato, ynitrato de potasio Propiedades: ayuda a eliminar los parásitos intestinales, diurético, sudorífico y estimula el flujo menstrual. Contraindicaciones: no debe administrarse a mujeres embarazadas o que estén amamantando ni a niños muy pequeños
Formas de preparación: en infusiones. Cuidados: no tomar café ni refresco durante tratamiento. No debe tomar mayores cantidades, porque produce diarrea ydisminuye la secreción de la orina. Cualidad: es de naturaleza fría (Gustavo., H., 2012)
ETNOBOTÁNICA
La medicina popular de muchos países de América Latina y el Caribe utilizan las decocciones e infusiones de C. ambrosioides, así como su aceite esencial como antihelmíntico, vermífugo, emenagogo y abortifaciente
ETNOFARMACOLOGÍA
Se ha reportado su actividad antiprotozooaria, contra Tripanosomacruzi (Kiuchi et al., 2002), Plasmodium falciparum (Pollack et al., 1990).
TOXICIDAD
Ruffa y colaboradores, estudiaron el efecto del aceite esencial de C. ambrosioides, junto con Celtis spinosa, contra líneas celulares carcinómicas en células hepáticas, pero sus resultados no mostraron actividad algunaGadano y colaboradores, estudiaron la genotoxicidad de las infusionesde C. ambrosioides. Susestudios revelaron que existe una interacción entre el DNA y los principios activos en solución acuosa. Los datos indican que la fracción cloruro de metileno de las particiones realizadas es la de mayor actividad, relacionada a al daño celular, ya sea al aumento en células aberrantes, o muerte celular. Estos resultados explican parcialmente el alto grado de toxicidad del aceite esencial de C....