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Diseño de productos
En este artículo abordamos la interpretación y aplicación de los requisitos del diseño de productos en ISO 9001:2000. Complicada tarea, ya que los procesos de diseño presentan grandes diferencias entre sí en función del producto a diseñar, aunque todos ellos siguen un patrón conceptual común.
¿QUÉ ES DISEÑO?

ISO 9000:2000, la Norma que contiene el vocabulario de la FamiliaISO 9000, define DISEÑO (Y DESARROLLO) como:

Conjunto de procesos que transforma los requisitos en características especificadas, o en la especificación de un producto, proceso, o sistema.

Perdiendo un poco de rigor, Diseñar es crear o definir cómo debe ser algo que satisface nuestros requisitos. Se trata de idear algo que no existe, o que no sabemos que existe. Sabemos qué función debe cumplir“ese algo”, pero no cómo debe ser, necesitamos diseñarlo.

Ejemplos de DISEÑO:

ÁMBITO
EJEMPLO
Industrial, diseño de un producto generalista
Una empresa de detergentes desea mejorar uno de sus productos estrella, se pretende obtener el mismo poder de limpieza actual reduciendo el volumen % del componente X.
Industrial, diseño a medida del cliente
Una empresa dedicada a la fabricación de puentes grúarecibe el encargo de un cliente para instalar uno en la nave que acaba de adquirir. La movilidad, carga máxima, y otras funcionalidades deberán ser satisfechas.
Producción y Servicio, diseño de un producto a medida
Una empresa dedicada a la fabricación e instalación de cuadros de mando para el control de máquinas, recibe el encargo de instalar uno para controlar 3 prensas.
Servicio, diseño de unproducto a medida
Una empresa de publicidad recibe el encargo de un cliente para llevar a cabo una campaña publicitaria para lanzar un nuevo producto al mercado.
Formación, diseño de un producto generalista
La academia X desea incorporar un nuevo curso sobre auxiliar de geriatría a su plan de estudios.


Como vemos en estos ejemplos, antes del diseño existe una necesidad, sabemos qué queremos.Pero no disponemos de la solución completa, hay que buscarla.


CONCEPTO AMPLIO DE DISEÑO
El Diseño abarca no sólo el campo de los productos comercializados por la organización, sino además el de los procesos (como por ejemplo los de realización del producto), y el de todo el Sistema de Gestión. No obstante los requisitos de ISO 9001:2000 sólo se enfocan al diseño de los productos comercializados (unproducto material, un servicio, etc), y no a estos “otros diseños”. La Norma hace referencia a esta cuestión planteando que, con carácter voluntario, la organización puede considerar la aplicación de los requisitos para el diseño de productos en el diseño de los procesos de realización del producto.

Por ejemplo, ISO 16949:2002 –la ISO 9001 de automoción- , contiene requisitos específicos para eldiseño de los procesos de fabricación. Es decir, una cosa es saber qué producto fabricar (el producto ya está diseñado), y otra bien diferente es definir cómo se va a fabricar y controlar la calidad (diseñar el proceso de fabricación).

De ahora en adelante todos los argumentos se van a referir al DISEÑO DE PRODUCTOS, ya que ISO 9001:2000 no contiene requisitos para la gestión de los “otrosprocesos de diseño”.del cual se ocupa ISO 9001.
Fuente
CNNenEspaño.com.mx




PROCESO DE PRODUCCION
Curiosidad
En las fotos, dos obras maestras: piezas de alfarería del artesano conquense Tomás Bux y el Thrust, el coche más rápido del mundo que, a la increíble velocidad de 1200 km/h, superó la barrera del sonido. Dos productos muy diferentes que tienen que tener un proceso de fabricación completamentedistinto.








Un proceso productivo es el conjunto de acciones para producir un determinado bien o servicio. La gran variedad de bienes y servicios da lugar a procesos productivos muy dispares pero los distintos procesos pueden incluirse en alguno de estos tipos:


Proceso por proyectos:
Supone la fabricación de un producto exclusivo, lo que conlleva diseñar un proceso único para cada...