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Agricultura en Roma: En los primeros tiempos de Roma se cultivaban cereales, leguminosas y hortalizas, pero cuando Roma empezó a expandirse y se incorporó a sus cosechas el trigo, ya que el pan fue principalmente la base de la alimentación.
Los campesinos agricultores trabajaban con sus familias, pero también, con la expansión territorial, se exigía un servicio militar de los ciudadanos, estoprodujo la ruina de las pequeñas explotaciones de cultivo esclavista. En ese sector se incluía la mayor parte de la producción total, tanto la de los lotes de tierras repartidos a soldados veteranos como al senado. Tras el paso del esclavismo al feudalismo, se sustituyeron los esclavos por siervos y el imperio se realizó, pasando las villas rurales a ser autosuficientes.
Las técnicas agrícolas deesa época se basaban en el arado romano, tirado por bueyes, y la técnica del barbecho además de algunas técnicas de regadío y de abono.
Agricultura en la Edad Media: 
Edad Media [editar]A lo largo de la Edad Media surgen importantes innovaciones tecnológicas que aportarán algunos elementos positivos al trabajo de los campesinos. El arado de ruedas y vertedera se incorporó a lo largo del siglo XIen las regiones del norte de los Alpes, mientras que la zona mediterránea seguía vinculada al arado romano. Otra novedad será el yugo frontal y los herrajes de los animales, destacando el papel del caballo en numerosas regiones. Los molinos de viento e hidráulicos evitarán muchos esfuerzos a los labriegos, al igual que los progresos en el rastrilleo o trillo y la incorporación de un nuevo tipo dehoz. La rotación trienal será una importante novedad. La tierra se divide en tres zonas que se dedican respectivamente a cultivos de invierno, de primavera y barbecho, lo que aumentará la producción y la hará más diversificada. La cría de ganado también tendrá un importante papel en la vida campesina. A pesar de los progresos, la agricultura medieval manifestó siempre signos de precariedad debidoa su bajo rendimiento y su estrecha dependencia a las condiciones naturales. 
TIPOS DE AGRICULTURA
Agricultura extensiva: Es aquella que se practica en grandes extensiones de terreno, con baja densidad de población y escasa aplicación de tecnologías. Los rendimientos por hectárea suelen ser poco elevados.

Agricultura intensiva: Es aquella que se practica en superficies limitadas de terreno,con gran inversión de capital y trabajo, y con la finalidad de obtener rendimientos elevados por hectárea.

Agricultura itinerante: Se caracteriza porque se practican sistemas de cultivos que comportan el desplazamiento de los campos.

Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sinapenas excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo. 

Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios de producción, para obtener excedentes y comercializarlos. Típica de países industrializados, de los países en vías de desarrollo y del sector internacionalizado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden tecnológico. También puededefinirse como Agricultura de mercado. 


Agricultura industrial: basada sobre todo en sistemas intensivos, está enfocada a producir grandes cantidades de alimentos en menos tiempo y espacio -pero con mayor desgaste ecológico-, dirigida a mover grandes beneficios comerciales. 

Agricultura ecológica: biológica u orgánica (son sinónimos): crean diversos sistemas de producción que respeten lascaracterísticas ecológicas de los lugares y geobiológicas de los suelos, procurando respetar las estaciones y las distribuciones naturales de las especies vegetales, fomentando la fertilidad del suelo. 

Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervención humana y se consumen 

Agricultura tradicional: utiliza los sistemas típicos de un lugar, que han configurado la...