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Páginas: 2 (411 palabras) Publicado: 5 de diciembre de 2013


Espejo de Plata









CURSO: 3ºD
INTEGRANTES: Esteban Pacheco
Miguel Venegas
Gabriel Gutiérrez
Eduardo Malverde
Lucas AlbornosIntroducción:

Para identificar sustancias según su grupo funcional se utilizan algunas reacciones específicas. Una de estas reacciones es la del espejo de plata utilizada paradiferenciar el carácter reductor del grupo carbonilo en los aldehídos que es mucho más débil que el mismo grupo funcional en las cetonas. Consiste en que el catión complejo se debe oxidar mediante elcompuesto orgánico que presente el grupo funcional aldehído.

OBJETIVOS:
1- observar la acción de sustancias químicas sobre el cristal monolítico.
2- observar yexplicar las reacciones de oxidación y reducción de sustancias
3- preparar y aplicar el reactivo de tollens para obtener el espejo de plata en un tubo de ensayoDESARROLLO EXPERIMENTAL

MATERIALES: tubos de ensayo, gradilla, pipeta de 10 ml., vasos de precipitado, espátulas, pisetas.

REACTIVOS: solución de nitrato de plata,amoniaco, glucosa, agua destilada.

PROCEDIMIENTO: Disuelva algunos cristales de nitrato de plata en un tubo de ensayo en 10 ml. De agua destilada. Agregue gota a gota 1 ml. De solución de amoniaco.Luego agregue un gramo de glucosa gradualmente. Caliente el tubo a baño maría solo si no observa reacción.









RESULTADOS:

Mientras el tubo secalienta sus ingredientes se mesclan por el calor y las burbujas de la ebullición, luego el tubo de ensayo se torna de color negro, luego se endurece y se adiare al tubo, volviéndose de un color plateadobrillante.











CUESTIONARIO:

¿Cuáles son las técnicas del espejo industrial para el cristal monolítico?

Existen dos técnicas las cuales son:
1) Reacción de...
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