ASISTENCIA TÉCNICA EN LECHERIAS










ASISTENCIA TECNICA EN MANEJO DE GANADO BOVINO LECHERO EN

ASOPLE - YAPACANI


PRACTICA EMPRASARIAL PARA TECNICO

SUPERIOR EN AGROPECUARIA


POSTULANTE: JAIME

MONITOR: LIC. DARWIN VELASQUES HONOR

SUPERVISOR: TEC – SUP. DAVID HUAQUIRA BALTAZAR



YAPACANI – SAN GERMAN
GESTIÓN - 2013
CARATULAINDICE
INTRODUCCION
1. DATOS INFOMATIVOS


1. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Comunidad
1.2. Centro de Practica
1.3. Objetivos de la empresa
1.4. Ubicación de maquinas y ambientes
1.5. Datos del Practicante
1.6. Cronograma de la practica

2. EJECUCION
2.1. Objetivo
2.2. Estrategia
2.3. Método
2.4. Técnicas
2.5. Instrumentos
2.6. Procedimiento secuencial
2.7. Aplicación deconocimientos
2.8. Dificultades

3. RESULTADOS
3.1. Actividades realizadas
3.2. Conocimientos adquiridos
3.3. Logro de destrezas
3.4. Experiencias significativas
3.5. Atención de caso
3.5.1. Titulo de la practica
3.5.2. Descripción del síntoma
3.5.3. Localización del problema
3.5.4. Diagnostico
3.5.5. Procedimientos efectuados
3.5.6. Herramientas e instrumentos utilizados
3.5.7. Materiales einsumos utilizados
3.5.8. Sugerencias técnicas
3.5.9. Partes afectadas
3.5.10. Dibujo, diagrama técnico o Fotografía.

4. CONCLUSION
4.1. Cumplimiento de expectativas
4.2. Impacto
4.3. Aplicabilidad

5. RECOMENDACIONES
5.1. A los Docentes
5.2. A la Institución
5.3. A la Empres
5.4. ANEXOS
Plan de práctica
Solicitud de inserción a la empresa
Formulario N° 1: Datos informativos dela practica
Formulario N° 2: Control de asistencia a la practica
Formulario N° 3: Informe del practicante
Formulario N° 4: Evaluación del practicante por el Supervisor
Formulario N° 5: Evaluación del practicante por el Monitor
Fotografías de la práctica.











INTRODUCCIÓN

Los factores que influyen en la cantidad de leche producida son de dos tipos: GENETICOS YAMBIENTALES.

Factores genéticos:
La tasa efectiva de preñez,en una lechería de cría se obtiene mediante la multiplicación de la tasa de detección de celos por la tasa de concepción, lo que significa que una baja eficiencia en la detección de celos va en detrimento de los porcentajes de preñez finales del programa de inseminación artificial.
Desde que se conocen las hormonas de la reproducción, lostécnicos han pretendido controlar la actividad reproductiva.
Es por esta razón que en las lecherías de SOPLE se implemento la inseminación artificial con IATF porque la reproducción es uno de los factores fundamentales en el manejo de las lecherías.




Factores ambientales:

Estos son de mayor influencia y de más rápida variación. Entre estos el principal es la alimentación, debido aque constituye alrededor del 50% de los costos de operación de los hatos lecheros.
Según su estado fisiológico una vaca puede necesitar sus requerimientos, para crecimiento (edad), mantenimiento (peso), producción (leche y carne) y reproducción (gestación). Una alimentación óptima en cuanto a calidad permite una producción eficiente.
Si sobrealimentamos a una vaca, tendremos una pérdida, ya quela mayor cantidad de alimento, no será reflejado en una mayor producción de leche sino en un aumento de grasa corporal.
Si subalimentados a una vaca, esta no podrá producir todo lo que su capacidad genética le permitiría y dejaremos de ganar la cantidad correspondiente a los litros no producidos.
La exactitud en el cálculo de necesidades alimenticias depende básicamente del conocimiento delas cifras de producción de leche y grasa, ya que este es el principal reglón de requerimientos de una vaca.
Lo ideal es efectuar el cálculo de los requerimientos nutritivos de cada animal mensualmente, con el objeto de evitar el sobre o subalimentación
Cualquier alteración en el estado de salud de las vacas se transmitirá en una variación de la producción de leche. El seguir un eficiente plan...