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Páginas: 7 (1542 palabras) Publicado: 7 de abril de 2014
Bioquímica
 Estructural
 y
 Metabólica
 
TEMA
 11.
 
 Metabolismo
 del
 glucógeno
 

Bioquímica
 Estructural
 y
 Metabólica
 
TEMA
 11.
 
 Metabolismo
 del
 glucógeno
 

TEMA
 11.
 Metabolismo
 del
 glucógeno.
 
 
Importancia
 y
 función
 del
 glucógeno.
 Degradación
 del
 glucógeno:
 glucógeno
 fosforilasa,
 enzima
 desramificante.
 Biosíntesis
 del
 glucógeno:
 
glucógeno
 sintasa,
 enzima
 ramificante.
 Regulación
 hormonal
 y
 alostérica.
 
Regulación
 diferencial
 en
 tejido
 muscular
 y
 hepáBco.
 Control
 coordinado
 
de
 la
 síntesis
 y
 degradación
 del
 glucógeno.
 Principales enfermedades
 de
 
depósito
 del
 glucógeno.
 
 

M.
 Dolores
 Delgado
 

Bioquímica
 Estructural
 y
 Metabólica
 
TEMA
 11.
 
 Metabolismo
 del
 glucógeno
 

Importancia
 y
 función
 del
 glucógeno
 

• Forma
 de
 almacenamiento
 de
 glucosa
 fácilmente
 movilizable.
 
• El
 exceso de
 glucosa
 de
 la
 dieta
 se
 almacena
 como
 glucógeno.
 Se
 moviliza
 cuando
 surge
 una
 
necesidad:
 acGvidad
 muscular,
 entre
 comidas
 (reserva
 energéGca
 12-­‐24
 h).
 
• Se
 encuentra
 en
 el
 citosol:
 gránulos
 de
 10-­‐40
 nm.
 ConGene
 las
 enzimas
 para
 su
 degradación 
y
 biosíntesis
 y
 las
 enzimas
 reguladoras.
 
• Lugares
 principales
 de
 almacenamiento:
 hígado
 y
 músculo
 esqueléGco.
 
• Funciones
 diferentes:
 regular
 el
 nivel
 de
 glucosa
 en
 sangre
 (hígado)
 y
 suministrar
 glucosa
 
para
 la
 acGvidad
 muscular
 vigorosa
 (músculo).
 • Existen
 defectos
 enzimáGcos
 congénitos
 que
 alteran
 el
 metabolismo
 del
 glucógeno:
 
enfermedades
 de
 almacenamiento
 del
 glucógeno.
 

M.
 Dolores
 Delgado
 

Bioquímica
 Estructural
 y
 Metabólica
 
TEMA
 11.
 
 Metabolismo
 del
 glucógeno
 

El
 contenido
 de
 GLUCÓGENO
 del
 hígado varía
 a
 lo
 largo
 del
 día

 

Gránulos
 de
 glucógeno
 

Feduchi
 y
 cols.
 Bioquímica:
 conceptos
 esenciales.
 Panamericana
 2011.
 

M.
 Dolores
 Delgado
 

Bioquímica
 Estructural
 y
 Metabólica
 
TEMA
 11.
 
 Metabolismo
 del
 glucógeno
 

Funciones
 del
 glucógeno
 en hígado
 y
 músculo
 
 

GLUCÓGENO

 
Glucosa-­‐1-­‐P

 
Glucosa-­‐6-­‐P

 
GLUCÓLISIS

 
ATP

 

CO2
 

GLUCÓGENO

 
Glucosa-­‐1-­‐P

 
Glucosa-­‐6-­‐P

 

Glucosa-­‐6-­‐
fosfatasa
 
Glucosa
 

Gluconeogénesis
 

Glucosa
 en
 
sangre
 

Lactato

 

MÚSCULO

 

HIGADO

 
M.
 Dolores
 Delgado 

Bioquímica
 Estructural
 y
 Metabólica
 
TEMA
 11.
 
 Metabolismo
 del
 glucógeno
 

Comparación
 de
 las
 funciones
 del
 glucógeno
 hepáGco
 y
 muscular
 
GLUCÓGENO
 HEPÁTICO

 

GLUCÓGENO
 MUSCULAR

 

Función
 
principal
 

Mantenimiento
 de
 la
 concentración
 de
 
glucosa
 en sangre.
 

CombusGble
 de
 reserva
 para
 la
 contracción
 
muscular.
 

Otras
 
Funciones
 

UGlizado
 como
 combusGble
 para
 
cualquier
 tejido:
 el
 hígado
 conGene
 
glucosa-­‐6-­‐fosfatasa
 que
 desfosforila
 la
 
Glu
 y
 permite
 que
 salga
 a
 sangre.
 
 

Ninguna,
 el...
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