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PROS DE LAS HAMBURGUESAS:
PROS:
1. Una hamburguesa sencilla aporta aproximadamente entre 400 y 500 calorías además de una serie de proteínas que el cuerpo no puede producir por sí mismo.
2. Lahamburguesa, por si sola, representa un alimento equilibrado, contiene hidratos de carbono, proteínas y vitaminas.
3. El queso, ingrediente de la hamburguesa, es nutritivo y aporta al cuerpo calcioy proteínas indispensables, tanto como la carne.
4. Otro ingrediente, la lechuga, es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3.También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
5. El tomate mejora la vista, ayuda a una buena salud intestinal, hipertensión arterial baja, ayuda a la diabetes y mejoras en los problemas de la piely las infecciones del tracto urinario.

CONTRA:

1. La hamburguesa común, preparada con carne picada o molida presenta el riesgo de estar frecuentemente contaminada con bacterias como la“Escherichia coli” causante del síndrome urémico hemolítico muy peligroso en los niños; esta dolencia puede afectar a los adultos pero es particularmente grave (hasta mortal) en los niños, la genteinmunodeprimida y en ancianos. Para prevenir esto la carne debe estar bien y suficientemente cocinada ya que la bacteria muere cuando superan los 70° C durante unos 5 minutos.
2. El excesivo consumo de nuestroproducto podría llevar a un alto nivel de colesterol lo cual es muy dañino para la salud.
3. Comer demasiadas hamburguesas puede producir obesidad y aumento del colesterol.






DOFA:DEBILIDADES:
La competencia generada al ser un producto común y con mucho consumo.
La complejidad y cuidado que hay que tener al adquirir los ingredientes y componentes de nuestro producto.
El manejocuidadoso de los ingredientes y el dinero para no contaminar los alimentos.
OPORTUNIDADES:
El alto consumo e interés por el producto hace que tenga una sostenibilidad y ganancias estables.
La...