Autonomia

TEMA: ALIMENTACIÓN SALUDABLE


Educación no formal
Edad: 4-5 años
Número de niños/as: 8
Número educadoras: 3
Duración: dos días con dos horas de duración cada uno


OBJETIVO GENERAL: Fomentar una alimentación saludable.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Desarrollar el hábito del consumo de pan artesano.
• Fomentar el consumo de postres caseros.

ACTIVIDADES:
Tabla



DESARROLLOACTIVIDADES:

Dia 2:
Al principio de la jornada, durante 10 minutos explicaremos a los niños como se hace el pan artesano, que hay diferentes tipos y formas…

Pan:
En esta actividad los niños y padres llevarán a cabo de forma conjunta la elaboración de pan artesano. Para llevar a cabo esta actividad necesitaremos:
Ingredientes para la primera preparación:
400 gramos de harina común
70 gramosde levadura
200 cc de agua tibia
10 gramos de sal
1 cucharada de azúcar
Primera preparación: Colocamos la harina en un bol, en el centro formamos un hoyo y le colocamos allí la levadura previamente diluida en el agua tibia, la sal y el azúcar. Lentamente vamos incorporando la parte líquida con la harina revolviendo con una cuchara de madera. La batimos hasta formar un bollito. Vamos a trabajarla masa durante algunos minutos y luego la dejamos levar en un lugar caldeado hasta que duplique su volumen. Es bueno dejar levar cubierta con una servilleta.
Padres e hijos amasarán conjuntamente la masa y harám (-….)
Una ves que esto esté terminado, lo meteremos en el horno durante 1 hora, durante la cual se realizarán las diferentes actividades relacionadas con la alimentación.

ASPECTOSORGANIZATIVOS:
TIEMPO: 30 minutos
ESPACIO: interior (taller cocina con punto de agua)
AGRUPAMIENTO: los niños se colocarán con su padre alrededor de mesas colocadas en U.
Materiales: ingredientes, bol, rodillo, horno.

Una vez metido el pan en el horno, tendrán 15 minutos para ir al baño y lavarse las manos.


GINCANA:
Se colocarán por parejas pàdres e hijos cogidos de la mno en unapunta del patio. En la otra punta se colocará un gran cesto lleno de imagines de alimentos saludables y no tan saludables (chocolate, bollos, gominotas/ pescado, naranja, manzana…)
El juego consiste en que todos tendrán que salir al mismo tiempo e intetnar alcanzar antes que sus compañeros las fichas de comida saludable y llevarlas al cesto indivual de cada pareja que estará colocado en el punto departida. El juego termina cuando se acabe el tiempo.
Gana el que más fichas de comida saludable consiga. El juego comienzo cuando una de las educadoras haga sonar su silbato.

ASPECTOS ORGANIZATIVOS:
Tiempo: 15 minutos
Espacio: exterior/pario
Agrupamiento: los niños se colocaran por parejas con uno de sus padres
Mateliares: cartulinas con imágenes de la comida, cestas, silbato


A MIPAPA LE GUSTA:
Se colocan los padres sentados en forma de U dentro del aula. Sus hijos les taparán los ojos y le darán a probar diferentes alimentos de diferentes sabores, texturas…y tendrán que adivinar qué tipo de alimento se trata. Estos alimentos serán:
Azúcar, café miel cacao naranja limón manzana pomelo lima pan
Esta actividad se realizará de pareja en pareja.

ASPECTOS ORGANIZATIVOS:TIEMPO: 20 minutos
Espacio: interior
Agrupamiento: por parejas
Materiales: alimentos varios

UNA VEZ TERMINADA la actividad. Los niños y padres tendran 10 mninutos para lavarse e ir al baño.


Después de estas actividades, volveremos al aula/taller donde habíamos realizado el pan. Todos probarán el pan que han hecho ellos mismos y el de sus compañeros. Esto durará aprox 10minutos.

Porúltimo realizaremos una asamblea donde padres e hijos opinarán sobre al pan artesano : si lesgusta… durará 10 minutos



Dia 3:
Al principio del día hablaremos de que se pueden comer los alimentos que más nos gustan de forma más sana y divertida (gominotas, natillas, flan casero…). Esto durará 10 minutos

gominolas:
esta actividad consiste en la elaboración de un pastel de gominolas...