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RESUMEN DE LA CLASE

Los bovinos son mamíferos herbívoros domesticados que tienen gran importancia para el hombre, ya que de ellos se obtiene de ellos carne, leche, cuero, gelatina y otrosproductos comerciales
Existen distintas denominaciones pero por lo general se les conoce así
TORO O PADROTE: Por lo general tienen más de 450 Kg de peso.
VACA: posee más de 400 Kg de peso y con más de unparto.
NOVILLOS Machos con un peso menor a 450 Kg. No usados como reproductores.
NOVILLAS: Hembras que aun no son servidas o destinadas a la monta.
MAUTES O MAUTAS: Animales desde el nacimientohasta los 300 Kg aproximadamente.
BECERROS TERNEROS O BECERRAS TERNERAS: desde el nacimiento hasta el destete.
CLASIFICACION TAXONOMICA DE LOS BOVINOS
Reino | Animal |
Subreino | Vertebrados |Clase | Mamíferos |
Orden | Ungulados |
Rama | Rumiantes |
Familia | Bóvidos |
Género | Bos |
Especie | Bos taurus y Bos indicus |

Bos Taurus:
Son razas originarias de Europa reconocidasen todo el mundo por sus altos rendimientos cárnicos y la precocidad de sus crías. Entre las razas representativas de la especie Bos Taurus estan: Aberdeen angus, Limousin, Hereford, Shorthorn,Charolaise, Romagnola, Chianina, Jersey, Pardo Suizo y otros.
Bos indicus:
También conocido como ganado cebu, es más popular entre los paices del tropico en los cuales se ha procedido a realizar crucesde animales Bos indicus con animales criollos o Bos taurus. Algunas de las razas más representativas de esta especie son: Brahman, Nelore, Guzerat, Gyr, Indubrasil.

Diferencias entre Bos taurus yBos indicus:

Bos indicus | Bos taurus |
Pelo corto | Pelo largo |
Pliegues cutáneos | Pocos pliegues cutáneos |
Giba | Ausencia de giba |
Piel pigmentada y elástica | Pelaje oscuro ypigmentado |
Prepucio largo | Prepucio corto |
Ombligo colgante | Ombligo no colgante |
Ojos alargados o achinados | Ojos redondeados |
Presencia de papada | Ausencia de papada |
Mayor...