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Fichas de información general sobre enfermedades animales

Fiebre aftosa
¿Qué es la fiebre aftosa?
La fiebre aftosa es una enfermedad vírica grave del rebaño, sumamente contagiosa y de
repercusiones económicas considerables. Afecta a los bovinos y porcinos así como a los
ovinos, caprinos y otros rumiantes biungulados. Todas las especies de ciervos y antílopes
como también elefantes yjirafas son susceptibles a esta enfermedad.
En una población susceptible, la morbilidad es de casi un 100%, siendo los animales
de cría intensiva más susceptibles que las razas tradicionales. La enfermedad es rara vez
fatal en los animales adultos, pero la mortalidad entre los animales jóvenes suele ser alta
debido a la miocarditis o a la falta de amamantamiento si la madre está afectada por laenfermedad.
La fiebre aftosa se caracteriza por fiebre y úlceras en forma de ampollas en la lengua
y labios, en la boca, en las ubres y entre las pezuñas. Ocasiona graves pérdidas
de producción y aunque la mayoría de animales afectados se recupera, la enfermedad
a menudo los deja debilitados.
El organismo causante de la fiebre aftosa es un aftovirus de la familia Picornaviridae.
Existen sietecepas (A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3, Asia1), y para cada una se necesita una
vacuna específica a fin de proporcionar la inmunidad de un animal vacunado.
La fiebre aftosa es una enfermedad inscrita en la lista del Código Sanitario para los Animales
Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y debe ser declarada a la
OIE (Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE). Es laprimera enfermedad
para la cual la OIE ha establecido una lista oficial de países y zonas reconocidos libres
con o sin vacunación.
Asimismo, los Países Miembros pueden solicitar a la OIE el reconocimiento oficial
de sus programas de control de la fiebre aftosa.

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¿Dónde existe la enfermedad?
La fiebre aftosa es endémica en variaspartes de
Asia y en gran parte de África y Oriente Medio.
En Sudamérica, la mayoría de los países han
aplicado la zonificación y son reconocidos
libres de fiebre aftosa con o sin vacunación, y la
enfermedad sigue siendo endémica solamente
en unos pocos países.
Australia, Nueva Zelanda e Indonesia, Centroamérica y Norteamérica y Europa Occidental están
actualmente libres de fiebre aftosa. Sinembargo,
la enfermedad puede ocurrir esporádicamente
en áreas típicamente libres.

¿Cómo se transmite y propaga
la fiebre aftosa?
La fiebre aftosa se encuentra en todas las
excreciones y secreciones de los animales
infectados. El virus puede estar presente en la
leche y el semen durante hasta 4 días antes
de que el animal muestre signos clínicos de la
enfermedad.
Los animales que se hanrecuperado de la
infección o aquellos vacunados con vacunas
de virus vivos pueden actuar como portadores
del virus.
Los animales infectados liberan, entre otras
cosas, una gran cantidad de virus en forma de
aerosol y pueden infectar a otros animales por vía
respiratoria u oral.

La importancia de la fiebre aftosa está ligada
a la facilidad con que el virus se difunde por
los siguientesmedios:
– introducción de nuevos animales portadores
del virus (saliva, leche, semen, etc.) que
pueden contagiar a un rebaño;
– corrales, edificios o vehículos contaminados
utilizados para la estabulación y
desplazamiento de animales susceptibles;
– materiales contaminados tales como paja,
piensos, agua, leche o productos biológicos;
– prendas o calzado contaminados de las
personas, oequipos usados contaminados;
– carne o productos animales infectados con
el virus, crudos o insuficientemente cocidos,
y utilizados en la alimentación de animales
susceptibles; y
– dispersión en aerosol del virus de una
propiedad infectada vía las corrientes de aire.

¿Qué riesgos implica
para la salud pública?
La fiebre aftosa no es transmisible a los humanos.

¿Cuáles son los signos...