Aya Eb Choiss
Los motivos que justifican el cambio tecnológico al cultivo sin suelo, se pueden explicar, por un lado, por la necesidad de tener mayoresposibilidades de control del sistema de producción a través de un manejo preciso de los sistemas de la alimentación hídrica y mineral. Esto significa tener mayorcapacidad para proteger al cultivo de situaciones de déficit hídrico y nutritivo que afectarían negativamente al rendimiento y a la calidad de losproductos. También, por otro lado, por la búsqueda de seguridad ante el riesgo de enfermedades de las plantas. Este es un factor importante ante las limitacionesprogresivas al uso de los fumigantes de desinfección del suelo y en general al de muchos otros productos usados contra las plagas y las enfermedades. Todo ello,finalmente, unido a la indudable ventaja de una gran sencillez de preparación de las plantaciones y la rápida entrada en producción de los cultivos, puedejustificar el empleo de esta técnica como alternativa al cultivo en el suelo. Contribuye a ello la disponibilidad, de medios técnicos y materiales más baratosy fáciles de instalar, de automatismos fiables de coste bajo y de inyectores y sensores resistentes a sales, etc..
No todo son aspectos positivos y tambiéndeben mencionarse los inconvenientes que hay que conocer al adoptar el cultivo sin suelo, como son, entre otros, el riesgo de pérdida rápida de laplantación en el caso de fallar el riego, eventualidad que debe preverse dotando a la instalación de los medios de seguridad necesarios para salvar esta situación.
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