BACA TRABAJO

GERENTE GENERAL (Edgardo Sánchez Martínez)
Líder con espíritu emprendedor con una visión clara del mundo empresarial.
Capaz de ocupar espacios de desarrollo en las áreas de mercado y finanzasFUNCIONES:
Plantear estratégicamente el rumbo y las acciones a realizar para alcanzar los objetivos de la empresa.
Identificar hacia donde desea la empresa desplazarse en su crecimiento para establecernuevos retos.
Organización de aspectos legales laborales y fiscales.
Toma de decisiones en cuanto a la gestión de los recursos de la empresa.

Recursos humanos:
Selección de personal capacitado y conel perfil adecuado para el beneficio de la empresa.
Capacitación del personal seleccionado.
Entretenimiento y bienestar

SUB-GERENTE (Javier Jiménez Vizcarra)
Líder con espíritu emprendedor con unavisión clara del mundo empresarial.
Capaz de ocupar espacios de desarrollo en las áreas de mercado y finanzas.
FUNCIONES:
Reemplazar al gerente en las actividades desarrolladas por el mismo cuando él seencuentre ausente.
Brinda al trabajador los instrumentos adecuados y materias primas necesarias para la realización de sus funciones.
Ofrecer incentivos para el buen desempeño de las labores de cadauno de los empleados.
Entablar excelentes relaciones con las entidades a las cuales se le brinda nuestros servicios y de igual forma de quienes los recibimos.

NUTRIOLOGO (Esmeralda Mendivil Osuna)
ElNutriólogo, es el profesionistas capacitado y licenciado a sugerir, cambiar o modificar regímenes alimentarios de las personas, con el objetivo de promover su salud y lograr un aspecto físicosaludable.
FUNCIONES:
Encargado de checar las porciones del menú
Seleccionar los alimentos
Que se elaboren de manera adecuada los alimentos
Dirigir al chef encargado o bien el manipular los alimentosCuidado de la higiene y manipulación

CHEF
FUNCIONES:
La organización general de la cocina
Elabora y componer los menús
Hacer los pedidos de materia prima
Ser responsables por la utilidad de la...