bacteriologia

Páginas: 3 (623 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2014
ACTIVIDAD METABÓLICA DE LA FOSFATASA DEL SUELO RIZOSFÉRICO

1. OBJETIVOS:
Determinar la actividad de la fosfatasa acida y alcalina en muestras de suelo rizosférico.
2. FUNDAMENTO TEORÍA:
Lasbacterias y los hongos del suelo participan de una manera fundamental en procesos que aumentan la disponibilidad de fósforo (P) para las plantas. Una de las transformaciones que producen es lamineralización de fósforo orgánico (Po) a fósforo inorgánico (Pi) soluble. El Po es una importante reserva de P y puede representar en algunos casos entre el 23 y el 47% del P total de un suelo. Lamineralización de Po es llevada a cabo por un grupo de enzimas conocidas como fosfatasas o fosfohidrolasas, que catalizan la hidrólisis de ésteres y de anhídridos de ácido fosfórico. Las fosfomonoesterasas ofosfatasas ácidas y alcalinas han sido extensamente estudiadas debido a que una importante cantidad de los compuestos de Po presentes en el suelo se encuentran en forma de monoésteres. Las fosfatasasácidas se encuentran principalmente en suelos ácidos, mientras que las alcalinas predominan en suelos con pH básico.
Las fosfatasas extracelulares son liberadas no sólo por los microorganismos del suelo,sino también por las raíces de las plantas; y a su vez existen enzimas libres que conservan sus propiedades una vez muerto el organismo del cual proceden. Invertebrados como las lombrices de tierratambién liberan P. Sin embargo, se asume que las enzimas en el suelo provienen principalmente de los microorganismos, la microbiota del suelo parece ser la opción más lógica para suministrar la mayorparte de estas enzimas al suelo. El motivo reside en la importante cantidad de biomasa y en la elevada actividad metabólica que desarrollan en corto tiempo, lo que les permite producir y liberarrelativamente grandes cantidades de enzimas extracelulares con respecto a lo que pro-vendría de plantas y animales.
3. MATERIALES:
Muestra de suelos correspondientes de establecimientos agrícolas....
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