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Bajos puntajes y duro informe sobre vinos chilenos "remecen" a la industria viñatera
Hace unos días la revista Wine Advocate publicó su esperado reporte anual de vinos chilenos que dio cuenta de una industria concentrada y "aburrida". En Chile, la noticia fue recibida con desconcierto porque vinos tradicionalmente bien valorados salieron trasquilados. Eso sí, hubo buenas noticias para las viñasindependientes y algunas de las consolidadas.  
11 de enero de 2013


Hace meses las viñas nacionales estaban esperando los resultados de la cata y el informe del trabajo de Neal Martin, el debutante crítico de los vinos chilenos de una de las dos publicaciones especializadas más importantes para la industria: la revista Wine Advocate.
A mediados de año las viñas asociadas a Vinos de Chiley un grupo de otras independientes lideradas por VIGNO (Vignadores del Carignan) y MOVI (movimiento de Viñateros Independientes) enviaron o llevaron a Inglaterra los vinos que querían poner a prueba.
A eso se sumó una visita de Martin a nuestro país. En ambas instancias, según cuentan en la industria, él cató unos 800 vinos, visitó viñas, asistió a un semanario introductorio del producto y laproducción nacional dictado por Pedro Parra y comió en restaurantes con tres o cuatro productores de vino diariamente.
Sin embargo, los resultados de esas actividades estuvieron lejos de lo que muchos de los actores de la industria hubieran esperado y el tema se convirtió en obligado dentro del rubro.
Martin, según dicen desde las viñas, bajó los puntajes de los vinos en tres puntos en promedio yademás hizo una dura crítica a la industria. "En el informe que hizo no habló bien de Chile ni de la industria. No comparte el concepto industrial del vino. Dijo que teníamos poco entretenido que ofrecer, que éramos un poco aburridos", explican desde una reconocida viña.
Además de eso, el crítico dijo que esta era una industria dominada por las grandes viñas y con muchos productos para abarcartodos los segmentos del mercado y llenar góndolas de supermercados. "Lo que critica es que Chile ha jugado en un mercado seguro con vinos masivos y sin faltas, y que ha explorado poco la creación de vinos más personales, auténticos y diversos", explica el presidente de MOVI y socio de Bravado Wines, Felipe García , quien agrega que este es un buen "remezón" para preocuparse de cómo vendemos los vinosy de la importancia de que cuenten "una historia".
Con el informe, explican, el crítico dejó claro que no le gustan los merlot ni los carmenere ni que se promueva a esta última variedad como el emblema para nuestro país. Por otra parte, evidenció que sus cepas favoritas son los cabernet y los syrah.
Desde Vinos de Chile señalan que recibieron los resultados del proceso con "desconcierto, porqueno hay consistencia" con lo que venía ocurriendo y agregan que están haciendo un análisis más detallado para entender lo que sucedió.
Entre los viñateros, aseguran que por los resultados da la sensación de que a Martin "no le gusta Chile ni le caemos bien" o que nos "tuviera mala". Sin embargo, según cuenta Felipe García, lo que dijo Martin era algo que otros ya habían dicho con "palabras mássuaves".
Las viñas más grandes se llevaron la peor parte
A la crítica general, se sumaron los puntajes que el crítico les dio a los vinos que cató. Ahí también hubo sorpresas. "Eso fue desconcertante porque vinos con puntajes históricos de mucho más de 90 puntos como el carmenere Carmín de Peumo de Concha y Toro, ahora tienen puntajes de menos de 90 puntos", agrega otro viñatero.
Además, cuentan,muchos de los "caballitos de batalla" de las viñas obtuvieron puntajes de menos de 90 puntos que internamente no son considerados tan buenos.
Es más, dicen en la industria que las viñas grandes e importantes se llevaron la peor parte: Concha y Toro apenas logró dos puntajes de más de 90 puntos gracias a Don Melchor; de los 40 vinos que presentó Cono Sur sólo logró dos puntajes sobre 90 puntos...