Balanza de pagos

Tema 7
ALMACENES.
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos

Departamento de Organización de Empresas, E.F. y C. Curso 03 / 04

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Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos

TEMA 7................................................................................. 1
1 CONCEPTOS GENERALES SOBRE ALMACENES ................................3 1.1 1.2 1.3 2 ¿POR QUÉ ALMACENAR?¡ERROR!MARCADOR NO DEFINIDO. OPERACIONES FUNDAMENTALES EN UN ALMACÉN ..............3 CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS ALMACENES .....................4

LOS MATERIALES A ALMACENAR .....................................................9 2.1 LA IMPLICACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO A ALMACENAR EN EL SISTEMA LOGÍSTICO ...................9 2.2 CLASIFICACIÓN DE MERCANCÍAS............................................12 2.3 LA UNIDAD DE CARGA ...............................................................13 EQUIPOS DE ALMACÉN......................................................................21 3.1 INTRODUCCIÓN ...........................................................................21 3.2 ALMACENAJE EN BLOQUE.........................................................22 3.3 ESTANTERÍASCONVENCIONALES............................................25 3.4 ESTANTERÍAS COMPACTAS.......................................................29 3.5 ESTANTERÍAS DINÁMICAS.........................................................31 3.6 ESTANTERÍAS MÓVILES .............................................................34 3.7 ALMACENES ROTATIVOS...........................................................36 3.8ALMACENES AUTOMÁTICOS.....................................................40 3.9 ALMACENES ESPECIALES ..........................................................44

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ALMACENES

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CONCEPTOS GENERALES SOBRE ALMACENES

1.1

OPERACIONES FUNDAMENTALES EN UN ALMACÉN

Pese a lo que podría indicar su nombre la función de un almacén, en general, no es el almacenar productos sino hacerque estos circulen. Excepto en el caso de los almacenes de custodia a largo plazo, un almacén debe tratar de conseguir que el producto dé el servicio esperado mientras hace que las mercancías circulen lo más rápidamente posible. Por este motivo es de especial interés analizar la secuencia de operaciones que en cualquier almacén sigue un producto. 1) Entrada de bienes: Recepción de las mercancías através de los muelles de carga, pasando por los controles de calidad, cuarentenas y cambios de embalaje necesarios. 2) Almacenamiento: Disposición de las cargas en su ubicación con el objeto de retenerlas hasta su puesta a disposición. 3) Recogida de pedidos: Conocida también por picking, es la operación por la que se convierten las unidades de carga de compra en unidades de venta. 4)Agrupación-Ordenación: Dependiendo del procedimiento de generación de pedidos, y de la configuración del sistema de distribución será necesario establecer un sistema para agrupar y ordenar los pedidos según las rutas de distribución. 5) Salida de bienes: El control de salidas, recuento numérico o control de calidad y el embarque en el medio de transporte correspondiente son las funciones con las que finalizael proceso. En muchas ocasiones es imprescindible tener en cuenta la gestión de stocks de devoluciones como un proceso más, no exento de importancia.

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1.2

CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS ALMACENES

Cada almacén es diferente de cualquier otro. Por ello es necesario establecer mecanismos para clasificar los almacenes. Algunos de los parámetrossegún los que clasificar son: 1) Según su relación con el flujo de producción 2) Según su ubicación 3) Según el material a almacenar 4) Según su grado de mecanización 5) Según su localización 6) Según su función logística 1.2.1 Según su relación con el flujo de producción Se pueden clasificar los almacenes según su relación con el flujo de producción en los siguientes grupos: • Almacenes de...