Banana

2007 - 2008

Universidad Complutense de Madrid

XIV Máster en Comercio Internacional

Cacao Ecológico

INTEGRANTES:
Karivay Gómez Pinto
Esther Lara Rodríguez
Michelle M. Muñoz Monsanto
Claudia I. Rivera Vásquez
Constanza Vera Alcántara

TUTOR:
Miguel J. Carranza

Exportación
desde República
Dominicana al
Reino Unido

Queremos expresar
nuestro agradecimiento
a cada una de las
personas queparticiparon directa o
indirectamente en la
elaboración de este
proyecto;
especialmente a nuestro
tutor, a nuestros
profesores, a Nazario
Rizek y a nuestras
familias.

2

RESUMEN EJECUTIVO........................................................................................... 5
1.-

INTRODUCCIÓN ......................................................................................... 7
1.1.-Justificación del Proyecto ............................................................................ 8

1.2.-

Sociedad ................................................................................................ 10
a)
b)

Tipo de Sociedad .................................................................................. 10

c)

Nombres y cargos de los socios................................................................. 11

d)

2.-

Nombre de la sociedad ........................................................................... 10

Trámites para constituir una sociedad ........................................................ 11

EL MERCADO DE LOS ECOLÓGICOS ............................................................... 12
2.1.2.2.-

3.-

Productosecológicos................................................................................. 12
Legislación ............................................................................................. 14

PRODUCTO: ANÁLISIS DEL ENTORNO SECTORIAL .............................................. 16
3.1.-

El Producto............................................................................................. 16
a)
b)

Orígenes del Cacao............................................................................... 16

c)

Variedades árbol de cacao....................................................................... 17

d)

Categorías de Granos de Cacao................................................................. 17

e)

Proceso productivo: .............................................................................. 18f)

Cacao ecológico de Nazario Rizek .............................................................. 19

g)
3.2.-

Conceptos Generales ............................................................................. 16

Ficha Producto..................................................................................... 21

País de origen:oferta................................................................................ 22
a)
b)

Mercado Interno ................................................................................... 23

d)

Organismos y Agencias Promotoras ............................................................ 24

e)

Inspección y certificación de productos ecológicos destinados a la exportación ....... 24

f)

Oferta Exportable................................................................................. 24

g)

4.-

Producción Ecológica en República Dominicana. ............................................ 22

c)

3.3.-

Ficha País........................................................................................... 22

Cacao Ecológico ................................................................................... 25

La empresa fabricante delproducto.............................................................. 26

FICHA PAÍS (MERCADO DE DESTINO) ............................................................. 27
4.1.-

Características Geográficas ......................................................................... 27

4.2.-

Entorno Político....................................................................................... 28...