Banano
Páginas: 7 (1733 palabras)
Publicado: 7 de mayo de 2012
INTRODUCCION
El banano (Musa paradisiaca L.) es uno de los cultivos principales de agro exportación guatemalteca, además el banano tiene impacto en la generación de empleos directa o indirectamente. La actividad bananera en Guatemala genera en forma directa aproximadamente 10000 empleos, El cultivo del banano tiene ya casi un siglo de sembrarse como monocultivo en toda América Latina, ennuestro medio el banano se encuentra como un sistema intensivo de producción, donde existen variedades mejoradas, que son precoces y de buen rendimiento, pero con mayores exigencias nutricionales, climáticas, edáficas.
De tal manera que la propagación de este importante cultivo es de suma importancia ya que de ello depende el mantenimiento eficiente de las plantaciones comerciales.
En el presentedocumento se expone información recopilada de la gira realizada a La Finca Parijuyu, donde se logro adquirir conocimientos agronómicos de este cultivo desde la siembra, cosecha y empaque.
OBJETIVOS
General: Adquirir o ampliar conocimientos agronómicos enfocados hacia el cultivo de banano.
Específicos:
* Conocer las plagas de mayor importancia económica en el cultivo de banano yalgunos métodos de control que pueden aplicarse.
* Reconocer la importancia de la fertilización como practica cultural en el cultivo de banano ya que de ello depende la producción.
* Conocer las diferentes prácticas culturales que deben de realizarse durante todo el ciclo vegetativo.
* Conocer los diferentes tipos de empaque de este producto según la demanda del cliente o mercado al cualse exportara el producto.
Cultivo de Banano En Finca Parijuyu
En la plantación de banano ubicada en la finca antes mencionada, se obtiene la plántula a través de cultivo in vitro importado desde Costa Rica, dentro de la finca se cuenta con un vivero donde se tienen las plántulas de 3 a 4 semanas para poder ser trasladadas a campo.
Variedades:
* Gran enano
* Williams
Siembra:El área de terreno es de 900 hectáreas sembradas, un aprox. de 10,000 plantas por hectárea.
Distancia entre Planta: EL distanciamiento entre plantas va a depender de la variedad a sembrar, debe tomarse en cuenta que la planta requiere de luminosidad y que se practicara el deshije para una nueva plantación después de la producción.
Fertilización: En la finca Parijuyu el cultivo del banano esfertilizado a través del ferti-riego, la planta de banano demanda una excelente fertilización debido a la formación de biomasa en el fruto. También se menciona la importancia de picar las plantas ya cosechadas para que estos se descompongan y sirve como una manera de fertilización orgánica.
Riego: El riego es realizado por mini aspersores aplicando un aprox. De 7mm de agua por día a cada planta,dependiendo también si es época seca o de lluvia donde se minimiza el riego, también se menciono sobre la importancia de dejar residuos de plantas ya cosechadas u hojas secas dentro de la plantación ya que retienen bastante humedad lo cual beneficia la plantación.
Plagas: Las plagas que causan mayor daño económico en la plantación de banano son los insectos barrenadores del tallo donde semenciona el picudo negro, en su estadio larvario es donde causa mayor daño al mismo, se practican algunos métodos de control cultural y químico, siempre y cuando antes de haber realizado un muestreo sobre este tipo de plaga. Se colocan unas trampas de bocado para poder determinar la presencia de esta plaga dentro de la plantación, aprox. 200 trampas por hectárea.
Tortuguilla: Esta plaga ataca elcultivo en su estado larvario dañando el fruto, no se aplica control químico para este tipo de plaga ya que pueden quedar residuos en el producto, es por eso que se realiza el embolse de la fruta.
Araña roja: También causa daño en el follaje, se realiza un control químico con azufre.
Sigatoka: Esta enfermedad se manifiesta en las hojas, la erradicación de esta enfermedad no es posible y se...
El banano (Musa paradisiaca L.) es uno de los cultivos principales de agro exportación guatemalteca, además el banano tiene impacto en la generación de empleos directa o indirectamente. La actividad bananera en Guatemala genera en forma directa aproximadamente 10000 empleos, El cultivo del banano tiene ya casi un siglo de sembrarse como monocultivo en toda América Latina, ennuestro medio el banano se encuentra como un sistema intensivo de producción, donde existen variedades mejoradas, que son precoces y de buen rendimiento, pero con mayores exigencias nutricionales, climáticas, edáficas.
De tal manera que la propagación de este importante cultivo es de suma importancia ya que de ello depende el mantenimiento eficiente de las plantaciones comerciales.
En el presentedocumento se expone información recopilada de la gira realizada a La Finca Parijuyu, donde se logro adquirir conocimientos agronómicos de este cultivo desde la siembra, cosecha y empaque.
OBJETIVOS
General: Adquirir o ampliar conocimientos agronómicos enfocados hacia el cultivo de banano.
Específicos:
* Conocer las plagas de mayor importancia económica en el cultivo de banano yalgunos métodos de control que pueden aplicarse.
* Reconocer la importancia de la fertilización como practica cultural en el cultivo de banano ya que de ello depende la producción.
* Conocer las diferentes prácticas culturales que deben de realizarse durante todo el ciclo vegetativo.
* Conocer los diferentes tipos de empaque de este producto según la demanda del cliente o mercado al cualse exportara el producto.
Cultivo de Banano En Finca Parijuyu
En la plantación de banano ubicada en la finca antes mencionada, se obtiene la plántula a través de cultivo in vitro importado desde Costa Rica, dentro de la finca se cuenta con un vivero donde se tienen las plántulas de 3 a 4 semanas para poder ser trasladadas a campo.
Variedades:
* Gran enano
* Williams
Siembra:El área de terreno es de 900 hectáreas sembradas, un aprox. de 10,000 plantas por hectárea.
Distancia entre Planta: EL distanciamiento entre plantas va a depender de la variedad a sembrar, debe tomarse en cuenta que la planta requiere de luminosidad y que se practicara el deshije para una nueva plantación después de la producción.
Fertilización: En la finca Parijuyu el cultivo del banano esfertilizado a través del ferti-riego, la planta de banano demanda una excelente fertilización debido a la formación de biomasa en el fruto. También se menciona la importancia de picar las plantas ya cosechadas para que estos se descompongan y sirve como una manera de fertilización orgánica.
Riego: El riego es realizado por mini aspersores aplicando un aprox. De 7mm de agua por día a cada planta,dependiendo también si es época seca o de lluvia donde se minimiza el riego, también se menciono sobre la importancia de dejar residuos de plantas ya cosechadas u hojas secas dentro de la plantación ya que retienen bastante humedad lo cual beneficia la plantación.
Plagas: Las plagas que causan mayor daño económico en la plantación de banano son los insectos barrenadores del tallo donde semenciona el picudo negro, en su estadio larvario es donde causa mayor daño al mismo, se practican algunos métodos de control cultural y químico, siempre y cuando antes de haber realizado un muestreo sobre este tipo de plaga. Se colocan unas trampas de bocado para poder determinar la presencia de esta plaga dentro de la plantación, aprox. 200 trampas por hectárea.
Tortuguilla: Esta plaga ataca elcultivo en su estado larvario dañando el fruto, no se aplica control químico para este tipo de plaga ya que pueden quedar residuos en el producto, es por eso que se realiza el embolse de la fruta.
Araña roja: También causa daño en el follaje, se realiza un control químico con azufre.
Sigatoka: Esta enfermedad se manifiesta en las hojas, la erradicación de esta enfermedad no es posible y se...
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