Base de datos

Sistema de gestión de base de datos para controlar fabricación de productos en






Elaborado por: Dayana Benitez Acosta
Vanessa Valle Mercado



Presentado a: Rafael Cabeza




Asignatura: Base de Datos

Curso: 2





UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO
PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL


Barranquilla, Thursday, 24 de October de 2013Índice


Índice 3
INTRODUCCIÓN 12
1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13
1.1.DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 13
Se desea diseñar una base de datos para almacenar y llevar un control detallado de la información del departamento de fabricación de la empresa Jugos Tropicales S.A.S. Los aspectos tenidos en cuenta para este diseño son los siguientes: los proveedores son los encargados de suministrar la materiaprima de ellos se desea conocer; código del proveedor, nombre, nombre de contacto, teléfono, dirección, ciudad. De la materia prima interesa conocer; registro invima, origen, disponibilidad, propiedades físicas. Esta puede ser suministrada por un proveedor, y un proveedor puede suministrar diferente materia prima. 13
La materia prima luego es procesada por unas maquinas de las cuales interesaconocer; tipo de máquina, marca, modelo, origen (nacional o importada), características técnicas. Una materia prima es procesada por una maquina y una maquina puede procesar diferentes materias primas. Las maquinas son manipuladas por los operarios de estos se necesita saber; nombre, cedula, horario, tipo de operador. Un operario puede manipular solo una maquina, y una maquina puede ser manipuladapor diferentes operarios en diferentes turnos. Procesando la materia prima, las maquinas son las encargadas de fabricar el producto; un producto es fabricado por las maquinas y las maquinas fabrican muchos productos. De los productos se desea saber; código del producto, nombre, presentación, cantidad, fecha en que fue fabricado, precio. 13
2. OBJETIVOS 14
2.JUSTIFICACIÓN 15
La empresa JugosTropicales S.A.S tiene como misión elaborar y comercializar productos alimenticios derivados de las frutas para satisfacer las necesidades de los mercados institucional e industrial garantizando que los productos cumplan con los estándares de calidad. Su visión es convertirse en una organización líder en la comercialización de productos de la más alta calidad, mediante la aplicación de tecnologíasinnovadoras para competir exitosamente en los mercados y lograr la fidelidad de los clientes. 15
Para lograr ese posicionamiento en el mercado como una empresa competitiva la empresa tiene la necesidad de llevar un control detallado de su producción y de sus procesos, es por ello que surge la necesidad de implementar una base de datos. Se necesita aumentar la producción y minimizar los costosproductivos, con la utilización de una base de datos la empresa lograra organizar toda la información en su área de producción. Este sistema ofrecerá a la empresa Jugos Tropicales S.A.S un control centralizado de su información, lo que facilitara observar detalladamente el funcionamiento del departamento de fabricación; horario de los operarios, tiempo de producción, el funcionamiento de lamaquinaria, la existencia de materia prima, control de proveedores, producto terminado. 15
Las ventajas centrales de un sistema gestor de base de datos sobre los procedimientos manuales habituales son: 15
– Control de pérdidas: Se mantiene un control detallado, inmediato y automático sobre la producción, lo que permite un alto grado de seguridad en el manejo de los bienes, porque puede verificarserápidamente donde y cuando ha estado cada producto. 15
- Capacidad de tomar decisiones inmediatas y acertadas, porque la información está disponible y actualizada siempre, a nivel de computadora. En un sistema manual, la información existe en los reportes escritos, pero hay que procesarla para que sea útil en la supervisión y la toma de decisiones. 15
4. MARCO DE REFERENCIA 16
4.1 MARCO...