BEBIDAS CREATIVAS

INTRODUCCION


La administración es una técnica que trata siempre de lograr la máxima eficiencia en todo organismo;es una de las tareas más importantes de la actividad humana. Todas las fases de nuestra vida moderna están afectadas por la administración.

Con la elaboración del siguiente trabajo se pretende explicar de una forma más amplia conceptos, herramientas, funciones ycaracterísticas que contemplan la administración en una empresa.

Por otra parte, hacerles llegar a los lectores la importancia que tienen estos aspectos en la aplicación de estrategias y desarrollo de funciones en la creación y elaboración de un producto innovador en el mercado de las bebidas alcohólicas.

El tema desarrollado a continuación es de gran interés para todos los que en un futurodesempeñaremos cargos de administradores, ya que nos genera una idea más clara de nuestra función como intermediarios entre la alta gerencia y los subordinados, manteniendo un balance de objetivos en una determinada organización.



 

OBJETIVOS


OBJETIVO GENERAL:

Dar a conocer a fondo el desarrollo e implementación de las funciones de la administración utilizadas para el manejo eficaz y eficientede una empresa emergente dedicada a la producción de bebidas alcohólicas.



OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Crear un producto innovador que cumpla con las características que buscan los consumidores en cuanto a calidad y precio.

• Diseñar un programa de motivación dirigido a potenciar la efectividad del trabajo por parte de los empleados de la empresa, mediante la implementación las teoríastanto de motivación como de liderazgo.

• Definir planes estratégicos para abarcar las posibles oportunidades y fortalezas de la empresa para evitar en lo posible amenazas y superar las debilidades que puedan afectar el desarrollo e implementación de nuestro producto en el mercado.






LLUVIA DE IDEAS
































PROCEDIMIENTO EN LATOMA DE DECISIONES


Luego de un proceso largo de toma de decisiones y de estar analizando las mismas, surgió la lluvia de ideas, en la cual estuvimos realizando y probando algunos de estos productos, los cuales decidimos no llevarlos a cabo para su venta por diversas razones, algunas de ellas fueron que su sabor no llego a ser el deseado por los degustadores del producto, los ingredientes conlos que se deseaban experimentar no eran accesibles lo cual causaría problemas en la hora de la fabricación masiva, lo cual nos lleva al producto decisivo al cual llamamos “Sweet Emotion”, el cual nos pareció lo que todos andábamos buscando, surgiendo de combinaciones de productos con los cuales ya habíamos experimentado tratando de llevar a cabo los productos anteriores, siendo de esta manera unabebida extremadamente refrescante, con un color llamativo y de un excelente gusto tanto para las personas que les gusta los tragos con alcohol como para las que no son fans de estos tipos de bebidas, a la vez este coctel es sumamente fácil de hacer, los productos son de fácil acceso y bastante económicos, los puntos de venta en los cuales se podría comenzar a distribuir son específicos peroaltamente conocidos y frecuentados por todos los habitantes del país, sin dejar de lado que es un producto nuevo en el mercado y con grandes expectativas para el mercado en el cual se comenzaría a mover.
 

TIPOS DE PLANES
OBJETIVOS
“Metas o fines que se plantea la empresa.”
Mision

Vision

Objetivos generales:
1. Ser la empresa líder del mercado
2. Generar mayores utilidades.
3. Ser unamarca reconocida en el mercado.
Objetivos específicos:

4. Incrementar las ventas mensuales en un 20%.
5. Producir un rendimiento anual del 14% sobre la inversión.
6. Abrir 1 nuevo local comercial para el primer trimestre del próximo año.
7. Reducir el nivel de ausentismo de los trabajadores en un 5% antes de finalizar el año.

POLÍTICAS
“Guías que encauzan el pensamiento, son...