BEBIDAS

BEBIDAS
BELLINI
INGREDIENTES
2 onzas de jugo de durazno
2 onzas de vino espumoso
1durazno en trozos

PREPARACIÓN
Mezcle el jugo de durazno con el vino espumoso sirva en un vaso alto ydecore con durazno de trozos.














SEGRIÁ
INGREDIENTES
1 onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de azúcar
½ manzana rayada
Vino blanco al gusto
Guindas

PREPARACIÓNElabore el jarabe hirviendo de agua con el azúcar y deje enfriar, coloque la manzana rayada dentro del vaso y agregue los demás ingredientes uno por uno, decore con un trozo de manzanaNIEVE DE LIMÓN
INGREDIENTES
1 ½ taza de nieve de limón
½ taza de gaseosa de naranja o limón
1 cucharadita de ralladura de limón


PREPARACIÓN
Coloque todos los ingredientes en la licuadoracon hielo, decore con una rodaja de limón y una hoja de menta y sirva en una copa de vidrio alta.
















SUMMER SUN
INGREDIENTES
4 onzas de mango cortado con cubospequeños y congelados
4 onzas de melocotón (media taza) cortado en cubos pequeños y congelados
½ taza de jugo de pera
3 cucharadas de azúcar
6 cubos de hielo

PREPARACIÓN
Hierve todos los ingredientespor algunos minutos agregue el hielo de ultimo y siga licuando decore con jugo de mango.








BROCHETA DE POLLO AGRIDULCE Y DELICIOSAS
½ taza de aceite vegetal
1/3 taza de miel
1/3salsa soya
¼ cucharaditas de pimienta negra, molida
8 mitades de pechuga de pollo, cortado en cubos de 2 ½ cm
2 pimientas verdes

PREPARACIÓN
1) Mezclar el aceite, miel salsa soya y pimiento en untazón grande antes de agregar el pollo, reserva una pequeña cantidad de esta mezcla para barnizar las brochetas mientras se cocinan. Agregar el pollo, ajo, cebolla y pimiento al tazón, y marine dentrodel refrigerador durante por lo menos 2 horas (entre más tiempo mejor)

2) Escurre el pollo y los vegetales y desechar la marinada, insertar el pollo y las verduras en forma alternada en las...