bembos

BEMBOS


ANTECEDENTES
Debido a la rutina cotidiana de hoy en día, es muy solicitada la comida rápida, de buena calidad y sabor y con un servicio eficiente y personalizado.

En la actualidad se comercializan todo tipo de comida rápida, entre ellas tenemos las hamburguesas.

La calidad, sabor único y sus exclusivas combinaciones de hamburguesas que brinda la cadena BEMBOS originaria deLima-Perú.


DESCRIPCION DEL PRODUCTO

La franquicia BEMBOS proveniente del Perú produce y comercializa exquisitas hamburguesas en múltiples combinaciones innovadoras y creativas. Estas hamburguesas poseen ingredientes de la más alta calidad y sabor. Entre ellas encontramos hamburguesas de las siguientes especialidades:




¿Qué vas a Pedir HOY?


OBJETIVOS
Principal:
Establecery mantener a la cadena de comida rápida BEMBOS a través un buen posicionamiento de mercado mostrando así rapidez, eficiencia y calidad tanto en el producto como en el servicio.
Secundario
Introducir al mercado nacional las hamburguesas BEMBOS mediante una promoción y publicidad efectiva.
Conseguir un buen posicionamiento en el mercado mediante la satisfacción de sus consumidores y asíalcanzar una rentabilidad de la empresa.

FODA





6. FODA Factor Valor Desempe Total 00/100 ñoFortalezas Distribuidor autorizado 0.30 10 3 32.78 % Publicidad 0.25 8 2 21.85 % Calidad de productos y servicio 0.35 9 3.15 34.42 % Variedad de productos 0.10 10 1 10.92 % TOTAL 9.15Oportunidades Gran demanda (mercado de consumo 0.6 8 4.8 57.14 % alimenticio) Expansión de mercado 0.40 9 3.6 42.85 %TOTAL 8.4Debilidades Pocos locales 0.6 7 4.2 60 % Rotación de personal 0.4 7 2.8 40 % TOTAL 7Amenazas Competencia directa (Burger King, 0.3 8 2.4 32.87 % McDonalds) Familiarización de una marca nueva 0.3 7 2.1 28.76 % Políticas de estado 0.4 7 2.8 38.35 % TOTAL 7.3
 F+ 9.15+8.4= 17.55 52.14% - 47.86%= 4.28% Factores Positivos7. FODA Como conclusión, nuestras fortalezas superan a nuestrasoportunidades en un 4.28% lo que indica que la franquicia debe buscar mercados mas amplios. Como conclusión, F- 7+7.3= 14.3 -48.95% + 51.04%= 2.10%Factores Negativos nuestras amenazas superan a nuestras debilidades en un 2.10% lo que indica que la franquicia debe tener muy buenas relaciones públicas y mejorar continuamente los procesos internos ya que esto le permitirá lograr el mejorposicionamiento Factores + = - Factores internos 9.15-7= 2.15 66.15%posible en el mercado. Como conclusión los factores Total= 3.25 32.30%externos 8.4-7.3=1.1 33.85% internos superan a los externos en un 32.30%, lo que nos indica que gracias a estos factores internos la empresa puede emprender un crecimiento y posicionarse con facilidad del mercado.
Proceso de Investigación del Mercado8.Investigación del Mercado La situación o panorama actual Problema o Situacióninvestigación de mercados del mercado de venta de comida rápida entre ellas las hamburguesas es muy competitivo, y debido a la alta demanda y consumo de este tipo de productos debemos conocer específicamente que es lo que atrae a los clientes a comprar y consumir comida rápida. Existen muchas cadenas de comidas que vendenproductos similares a los de nuestra franquicia por ello debemos entender y satisfacer las Identificar los Objetivo Generalnecesidades de los clientes quiteños. principales gustos y preferencias de los consumidores de hamburguesas en cuanto  Objetivos Específicosa su preparación, ingredientes, como en su precio. Conocer exactamente cual es precio que los consumidores están dispuestos a pagarConocer las cualidades y características de lapor nuestras hamburguesas. comida rápida (hamburguesas) que desean los consumidores.
9. Investigación del Mercado
Encuesta: Calidad y Modelo de la Encuesta:10. Investigación del Mercado De acuerdo con el rango de la Genero: Edad:servicio en comidas rápidas Con que frecuencia usted consumepregunta selecciona una sola opción: De 2 a...