Beneficios del Colageno

Páginas: 4 (833 palabras) Publicado: 22 de enero de 2014
 EL COLAGENO
El colágeno es una molécula protéica y el elemento que conforma a las células más estudiado en la comunidad científica. Se puede decir que es el adhesivo que utiliza el cuerpo paramantener unido a todos los elementos que lo conforman.
El colágeno también es la proteína que más abunda en los organismos vivos, especialmente en los vertebrados. Sin su presencia, el cuerpo humano nopodría funcionar como conjunto de componentes armónicos entre sí, ya que es precisamente el colágeno el que hace posible cartílagos, piel, tejido adiposo, tejido sanguíneo y también, órganos ysistemas internos. Nuestro cuerpo no podría funcionar sin la sinergia de todos sus componentes. Por ejemplo, a la hora de retener líquidos (60 – 70% de agua), nuestra piel hace uso del colágeno paraconseguirlo. De no ser así, toda esa agua, se saldría del cuerpo y moriríamos. Ocurre con los órganos internos y externos: si vamos a dar un paso, el cerebro conecta con los músculos y tendones y éstos a suvez con los huesos para ejecutar la orden del cerebro de dar un paso y mantenerse en equilibrio al mismo tiempo. Esa conexión entre las partes implicadas en perfecta armonía, se consigue a través delcolágeno.

¿Qué podemos decir respecto al colágeno?
EL colágeno es una proteína esencial presente en una de cada cuatro moléculas que componen el cuerpo. Se corresponde aproximadamente al 7% denuestra masa corporal. Sólo en nuestra piel (que es el órgano más grande que tenemos), estando en estado seco, el colágeno estaría representando el 70%Colágeno de su peso. En el cartílago sería un 67%, enlos pulmones el 10% y en el hígado el 4%. Podemos también decir que ocurre lo mismo con el resto de los tejidos conectivos.
El colágeno es esencial para la elasticidad y la flexibilidad de losórganos y para la integridad de las estructuras. La fibra de colágeno se mezcla con facilidad con una amplia gama de sustancias y minerales produciendo notables efectos en la arquitectura tisular. Como...
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