berengena y lechuga

BERENJENA
CULTIVO: Berenjena
ORIGEN: India y China
CLACIFICACION BOTANICA:
Genero y especie: Solanum melongena, L.

VARIEDADES: New Hampshire (temprana), Black Beauty, New York, Improved (intermedia), New York Spineless, Florida High Bush (tardía), Fort Myer Market

SUELOS: Franco-arenosos
CICLO VEGETATIVO: 85 a 120 dias
METODO DE PROPAGACION: Por semillas

EPOCA DE SIEMBRA:Todo el año

SISTEMA DE SIEMBRA: Semilleros y transplante al campo
Distancia entre hileras: 90 a 120 cm
Distancia entre plantas: 70 cm
Profundidad de la siembra: 0,50 a un cm. (semillero)

CANTIDAD DE SEMILLAS POR HECTARIA: Uno y medio a dos kilogramos

CAMTIDAD DE SEMILLAS POR KILOMETROS: 220.000, aproximadamente

POBLACION POR HECTARIA: 11.786 a 15.762 plantas

ABONAMIENTO: Altransplantar al campo, 1.000 a 1.500 kg/ha. Formulas: 8-20-10; 11-11-11 y 10-10-15, han dado buenos resultados, por lo que pueden utilizarse, a menos que el análisis químico del suelo recomienda el uso d otra

REQURIMIENTO POR LLUVIAS: De 800 a 1.200 mm.

RIEGO: Complementario cuando la escasez de lluvia lo haga necesario

COMBATE DE MALESAS: A manos, cultivadora mecánica

PLAGAS Y SUCOMBATE: Pulgones, escarabajo de la patata, nematodos, cercospora, verticiliosis y botrytis
ENFERMEDADES Y SU COMBATE: Tizón de las ramas y pudrición de los frutos- Phytophthora spp
Combate: Variedades altas. Aspersiones con Maneb o Zineb u oxicloruro de cobre a dos kg/ha
Pata Negra- Rhizoctonia spp.
Sancocho- Pythium y phytophthora spp- Produce ataques a los semilleros
Combate: Desinfeccióndel semillero

COSECHA: A mano, todo el año

REMDIMIENTO: Diez fruto por planta

LECHUGA
CULTIVO: LECHUGA
ORIGEN: Asia Menor
CLASIFICACION BOTANICA:
Genero y especie: Lactuca gativa

VARIEDADES: DE hoja: White Boston y Hubbard Maket. De Cabeza: Great lakes, Great 659, Penn Lakes , Empire, Golden State D.

SUELOS: Francos con humedad moderada y bien drenados. Ligeramenteácidos.

CICLO VEGETATIVO: 60 días

METODO DE PROPAGACION: Por semillas.

EPOCA DE SIEMBRA: Todo el año


SISTEMA DE SIEMBRA: Generalmente se hace la siembra de transplante sembrando primero la semilla en semilleros y luego transplantando las plantitas al campo definitivo cuando tenga de 4 a 5 hojas. Debe usarse, en lo posible, semilla certificada; desinfectar la semilla usando Semesán oArasán a razón de tres gramos por cada kilogramo de semilla.
DISTANCIA ENTRE HILERAS: 35 a 40 cm.
DISTANCIA ENTRE PLANTAS: 10 a 20 cm. Para variedades pequeñas y a 45 cm. Para las variedades grendes.
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA: 1,5 CM.

CANTIDAD DE SEMILLAS POR HECTAREA: 100-200 gramos. 1gramo por m2 de semillero

CANTIDAD DE SEMILLA POR KILOGRAMOS: 800.000.

DESINFECCION DE LA SEMILLA: Colocarlaen un frasco o envase junto con el producto recomendado; agitarla bien y dejarla preferiblemente unas 24 horas. Productos: semesán o Arasán 3 g. por kg de semilla.

POBLACION POR HECTAREA: 2000.000 a 400.000 plantas


RIEGO: Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las cintasde exudación (cuando el cultivo se realiza al aire libre)

ABONAMIENTO: El 60-65% de todos los nutrientes son absorbidos en el periodo de formación del cogollo y éstas se deben de suspender al menos una semana antes de la recolección.
El aporte de estiércol en el cultivo de lechuga se realiza a razón de 3 kg/m2, cuando se trata de un cultivo principal desarrollado de forma independiente deotros. No obstante, cuando se cultiva en invernadero, puede no ser necesaria la estercoladura, si ya se aportó estiércol en los cultivos anteriores.
La lechuga es una planta exigente en abonado potásico, debiendo cuidar los aportes de este elemento, especialmente en épocas de bajas temperaturas; y al consumir más potasio va a absorber más magnesio, por lo que habrá que tenerlo en cuenta a la...