Bioconversión De Productos Farmacéuticos

Páginas: 3 (573 palabras) Publicado: 11 de junio de 2012
Bioconversión de productos farmacéuticos

El término bioconversión, o biotransformación, hace referencia al uso de microorganismos o sus enzimas aisladas con el fin de transformar un compuestoquímico en un producto relacionado en estructura pero biológicamente activo. Se usan frecuentemente para reacciones químicas costosas o que no pueden llevarse a cabo de manera no biológica.

Mediantesíntesis química se ha logrado conseguir multitud de compuestos de interés biotecnológico y farmacéutico. Sin embargo, su producción a menudo requiere de muchas etapas, la aplicación de condiciones muyextremas de pH’s, temperaturas, productos tóxicos, contaminantes… Además mediante este método siempre se obtienen mezclas racémicas [Figura 1] [1]. Las mezclas racémicas en la industria farmacéuticasuponen un gran problema, ya que la mayoría de los compuestos biológicamente activos suelen pertenecer a un isómero, mientras que el otro, en el mejor de los casos, es inocuo o puede llegar a provocar unefecto tóxico. Un ejemplo es la Talidomina, fue un fármaco que se administraba a mujeres embarazadas en 1960. El enantiómero R tenía efecto sedante, mientras que el S era teratogénico, causandomutaciones en los niños [2].

Al final la producción mediante síntesis química suele tener un rendimiento muy bajo, que unido al gran coste de mantenimiento y seguridad, no permite en la mayoría de loscasos que sea un buen método a elegir.

Los procesos de bioconversión facilitan, entre otras ventajas, la producción de estos compuestos disminuyendo el número de etapas y, por tanto, consiguiendoabaratar de manera significativa los costes. Las ventajas más importantes de la utilización de microorganismos o sus enzimas es la gran especificidad y el alto rendimiento que ofrecen, junto con laregio- y estereoselectividad y la gran capacidad de producir múltiples reacciones diferentes como: hidrólisis, oxidaciones, descarboxilaciones… Además de poderse realizar en condiciones de reacción...
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