bioelementos secundarios

Bioelementos secundarios
Se encuentran formando parte de todos los seres vivos y en una proporción de 3,5%.
Azufre: Se encuentran en dos aminoácidos (cisteína y metionina) presentes en todas las proteínas también en algunas sustancias como la coenzima (A).
• Beneficios: Te ayudara a mantener tu estructura proteica, a activar enzimas de la respiración celular y la oxidación biológica, a laformación de huesos, dientes y tendones, y colabora en procesos de depurativos hepáticos entre otras cosas.
• Algunos alimentos en los que se encuentran el azufre:
Naranjas pera cerezas
lentejas maíz arroz
 Fosforo: Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucleícos.
• Importancia: El fósforo también es importante para dientes y huesos y también a nivel genético. Elfósforo desempeña un papel fundamental en la transmisión del código genético de célula a célula cuando las células se dividen.
El fósforo también sirve para ayudar a otros procesos del organismo como evitar que la sangre sea demasiado ácida o demasiado alcalina.
Gracias a la ayuda del fósforo, se metabolizan los carbohidratos, se sintetizan las proteínas y las grasas llegan a tejidos y órganos.
•Algunos alimentos en los que se encuentran el fósforo:
Nueces huevos
Pescado carne
 Magnesio: Forma parte de la molécula de clorofila y en forma iónica actúa como catalizador junto con las enzimas en muchas reacciones químicas del organismo.
• Importancia: El magnesio cumple diversas funciones metabólicas y juega un papel importante en la producción y el transporte de energía. También es útilen la contracción y la relajación muscular. Este mineral participa en la síntesis de las proteínas y toma parte en el funcionamiento de ciertas enzimas en el organismo.
• Algunos alimentos en los que se encuentran el magnesio:
Germen de trigo garbanzos
Lentejas
 Calcio: Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica intervienen en la contracción muscular,coagulación sanguínea y transmisión de impulso nervioso.
• Importancia: Es cierto que la función fundamental del calcio en el organismo es mantener la salud de la estructura ósea, pero el calcio realiza muchas otras funciones importantes para todos, tales como.
 Que los músculos se puedan contraer correctamente.
 La coagulación adecuada de la sangre.
 Mantener saludable el sistema nervioso Conservar una presión sanguínea saludable.
• Algunos alimentos en los que se encuentran el calcio:
Espinaca almendras
Brócoli cebolla
 Sodio: Es el catión más abundante en medio extracelular, necesario para la conducción nerviosa y contracción muscular.
• Importancia: El sodio es un mineral necesario para el organismo, pero si nos excedemos en su consumo, puede resultar perjudicial eincrementar el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares por eso, controlar su ingesta es importante para vivir con salud.
• Nota: Si elimináramos la sal de mesa también estaríamos dando un gran paso, pero a veces, es más difícil lograr esto que reducir el consumo de alimentos con sal oculta como los antes dichos.
• Algunos alimentos en los que se encuentran el sodio:
Embutidos
Papasfritas jugos enlatados
 Potasio: Es el catión más abundante en el interior de las células, necesario para la conducción nerviosa y contracción muscular.
• Importancia: Los niveles correctos de potasio ayudan a que esté regulada el agua del organismo, a regularizar la presión de las células y a controlar las acciones de los músculos en general.
• Nota: Es importante mencionar que la ingesta enexceso de té, café y alcohol provoca la pérdida de este mineral lo que provoca síntomas como vómitos, mareos y nauseas entre otros.
• Algunos alimentos en los que se encuentran el potasio:
Plátano fresas
Palta frejoles negros
 Cloro: Es un amion más frecuente necesario para mantener el balance de agua en sangre y fluido intersticial.
• Importancia: Es importante el cloro en nuestro organismo...