bioelementos
PEDAGOGÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA CON ESPECIALIZACIÓN EN
LENGUAJE Y COMUNICACIÓN, MATEMÁTICA O INGLÉS
COMPONENTES QUIMICOS INORGANICOS Y
ORGANICOS DE LA MATERIA VIVA
Por. Profesor Rigoberto Cárdenas G.
Los elementos de la vida
Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente
por los mismos elementos químicos. De todos loselementos que se hallan
en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos
. Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos
elementos concretos que poseen unas propiedades físico-químicas
idóneas acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los
seres vivos.
Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos
elementos químicos queforman parte de los seres vivos. Atendiendo a su
abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías:
o
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la
masa
total.
Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos son las siguientes:
1.
2.
electrones
Forman entre ellos enlacescovalentes, compartiendo
El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de
un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de
una gran versatilidad para el enlace químico
3.
Son los elementos más ligeros con capacidad de formar
enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
4.
A causa de la
configuración tetraédrica
de los enlaces delcarbono, los
diferentes tipos de moléculas
orgánicas
tienen
estructuras
tridimensionales diferentes .
Esta conformación espacial es
responsable
de
la
actividad
biológica.
5.
Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el
oxígeno, el hidrógeno, el nitrógeno, etc.,
permiten la aparición de una gran variedad de grupos funcionales que dan lugar
a las diferentes familiasde sustancias orgánicas . Estos presentan
características físicas y químicas diferentes, y dan a las moléculas orgánicas
propiedades específicas, lo que aumenta las posibilidades de creación de nuevas
moléculas orgánicas por reacción entre los diferentes grupos.
6.
Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser
simples (C - C), dobles (C = C) o triples.
lo que permite que puedanformarse cadenas más o menos largas, lineale s,
ramificadas y anillos.
Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
o
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una
proporción del 4,5%.
Azufre
Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina) , presentes en todas las proteínas.
También en algunas sustancias como el Coenzima A
Fósforo
Forma partede los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucléicos. Forman parte de
coenzimas y otras moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas
celulares. También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.
Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las
Magnesio enzimas , en muchasreacciones químicas del organismo.
Calcio
Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene
en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.
Sodio
Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la
contracción muscular
Potasio
Catión más abundante en el interior delas células; necesario para la conducción nerviosa y la
contracción muscular
Cloro
Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluído
intersticial
Oligoelementos
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los
organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo
armónico
del
organismo.
Se...
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