Bioelementos

TEMA 1 BIOELEMENTOS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS.

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TEMA 1. LOS BIOELEMENTOS Y LAS BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS (EL AGUA Y LAS SALES MINERALES). INTRODUCCIÓN.
Los seres vivos se rigen por las mismas leyes físicas que se aplican a todos los procesos naturales y prácticamente todos los compuestos orgánicos que se encuentran en ellos son producto de la actividad biológica. Estos compuestos han idosiendo seleccionados a lo largo del proceso evolutivo en razón de su idoneidad para llevar a cabo funciones biológicas y celulares específicas.
LOS COMPUESTOS FUNDAMENTALES DE LOS SERES VIVOS.

BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS   BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS: C, O, N, H, S y P.

Constituyen más del 99% del peso total.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS. Su proporciónen el ser vivo es bastante inferior a los anteriores. Por ejemplo: Mg, Ca, K, Na, y Cl. OLIGOELEMENTOS. Están presentes en una cantidad inferior al 0,1%.  OLIGOELEMENTOS ESENCIALES. Esenciales para la vida. Fe, Mn, Cu, Zn, F, I, B, Si ...  OLIGOELEMENTOS NO ESENCIALES.

COMPOSICIÓN DE LOS SERES VIVOS

EL AGUA BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS BIOMOLÉCULAS: PRINCIPIOS INMEDIATOS BIOMOLÉCULASORGÁNICAS SALES MINERALES

GLÚCIDOS. LIPIDOS. PROTEÍNAS. ÁCIDOS NUCLEICOS.

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TEMA 1 BIOELEMENTOS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS.

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1. BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS.
Se aplica el término BIOELEMENTO O ELEMENTO BIOGÉNICO a todos los elementos químicos que, en mayor o menor proporción forman parte de la materia viva. Es decir, se trata de elementos químicos que intervienen en la formaciónde las biomoléculas. Se han identificado alrededor de 70 bioelementos, aunque de ellos, unos 25 son componentes esenciales de la materia viva, es decir, están presentes en todos los seres vivos. El resto pueden ser esenciales en algunos seres vivos y en otros no. Los bioelementos se clasifican en:

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BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS MAYORITARIOS. Denominados de esta manera porque, en suconjunto, constituyen más del 98% de la matera viva. Se trata de 11 bioelementos que, en función de su abundancia, se subdividen en: 
ELEMENTOS BIOGÉNICOS PRIMARIOS: Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O),

Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Azufre (S). Constituyen los componentes esenciales con los que se construye la materia viva, para formar biomoléculas o principios inmediatos.  El C, H y O estánpresentes casi en la totalidad de las biomoléculas de los seres vivos. El N forma parte de moléculas fundamentales como las proteínas o los ácidos nucleicos. El P forma parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN), del ATP o de los fosfolípidos, que constituyen las membranas celulares, etc.

ELEMENTOS BIOGÉNICOS SECUNDARIOS: Magnesio (Mg), Sodio (Na), Potasio (K), Calcio

(Ca) y Cloro (Cl). Setrata de bioelementos menos abundantes que los anteriores, pero que desempeñan funciones fundamentales dentro de la fisiología celular. - OLIGOELEMENTOS. Son bioelementos esenciales para la vida, pero se encuentran en la materia viva en cantidades muy pequeñas que no superan el 0,1%. Algunos oligoelementos desempeñan importantes funciones bioquímicos y fisiológicas en la mayoría de los seres vivos,como por ejemplo, el Hierro (Fe), Cobre (Cu), Cinc (Zn), Manganeso (Mn), Yodo (I), Níquel (Ni) o Cobalto (Co). A estos oligoelementos se les suele denominar OLIGOELEMENTOS ESENCIALES. Otros, como el ¿Flúor (F)? , Boro (B), Silicio (Si), Vanadio (V), Cromo (Cr), Cobalto (Co) Selenio (Se), Molibdeno (Mo) o el Estaño (Sn) desempeñan funciones importantes en algunos seres vivos mientras que en otrosno tanto, por ello suele denominárseles OLIGOELEMENTOS NO ESENCIALES.

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2. BIOMOLÉCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS.
A semejanza de lo que sucede en la materia inerte (no viva), los átomos se pueden combinar entre sí, mediante enlaces químicos, dando lugar a la formación de moléculas más o menos complejas; dicho de otra forma, los bioelementos se combinan entre sí dando lugar a biomoléculas...