Bioelementos

Lípidos y carbohidratos




























































































































Lípidos y carbohidratos en la vida diaria
Pollo (lípido)
 Cantidad por 100 gramos
Calorías 219

Lípido 13 gÁcido graso saturado 3,5 g

Ácido graso poliinsaturado 2,7 g

Ácido graso monoinsaturado 4,9 g

Colesterol 78 mg

Sodio 67 mg

Potasio 166 mg

Glúcido 0 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcar 0 g

Proteína 25 g


Vitamina A
146 IU
Vitamina C
0 mg
Calcio
13 mg
Hierro
1,2 mg
Vitamina D
1 IU
Vitamina B6
0,2 mg
Vitamina B sub 12
0,2 µg
Magnesio
19 mg

Carne (lípido)
Cantidad por 100 gramos
Calorías 219

Lípido 13 g

Ácido graso saturado 3,5 g

Ácido graso poliinsaturado 2,7 g

Ácido graso monoinsaturado 4,9 g

Colesterol 78 mg

Sodio 67 mg

Potasio 166 mg

Glúcido 0 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcar 0 g

Proteína 25 g


Vitamina A
146 IU
Vitamina C
0 mg
Calcio
13 mg
Hierro
1,2 mg
Vitamina D
1 IU
Vitamina B6
0,2 mgVitamina B sub 12
0,2 µg
Magnesio
19 mg

Huevos (lípido)
 Cantidad por 100 gramos
Calorías 52

Lípido 0,2 g

Ácido graso saturado 0 g

Ácido graso poliinsaturado 0 g

Ácido graso monoinsaturado 0 g

Colesterol 0 mg

Sodio 166 mg

Potasio 163 mg

Glúcido 0,7 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcar 0,7 g

Proteína 11 g


Vitamina A
0 IU
Vitamina C
0 mg
Calcio
7 mg
Hierro0,1 mg
Vitamina D
0 IU
Vitamina B6
0 mg
Vitamina B sub 12
0,1 µg
Magnesio
11 mg

Leche (lípido)
Aporte nutricional de la leche
Calorías
59 a 65 kcal

Agua
87% al 89%
Carbohidratos
4.8 a 5 gr.



Proteínas
3 a 3.1 gr.



Grasas
3 a 3.1 gr



Minerales
Sodio
30 mg.

Fósforo
90 mg.
Potasio
142 mg.

Cloro
105 mg.
Calcio
125 mg.

Magnesio
8 mg.
Hierro0.2 mg.

Azufre
30 mg.
Cobre
0.03 mg.




Yogurt (lípido)
Contenido nutricional del yogur de leche pasteurizada (3,5 % de grasa)
Aporte alimenticio por 200 gr
Valor energético (Kcal) 122
Proteínas 3,3%
Grasas Totales 3,5%
Carbohidratos 4%
Queso (lípido)
Calorías del queso fresco: 175 calorías.
Proteínas: 16 g.
Hidratos de carbono: 5 g.
Grasas: 12 g.
Vitaminas: ácidofólico (14,3 mcg.), B2 (0,18 mg.), B3 (1,2 mg.) B6 (0,09 mg.)
Minerales: sodio (1.200 mg.) calcio (185 mg.), selenio (15 mcg.)  fósforo (600 mg.).
Jamón (lípido)
Entre las propiedades nutricionales del jamón cocido cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 2,10 mg. de hierro, 19,12 g. de proteínas, 9,60 mg. de calcio, 270 mg. de potasio, 10,90 mg. de yodo, 2,80 mg. de zinc, 9,90 g. decarbohidratos, 17,50 mg. de magnesio,  vitamina A, 0,46 mg. de vitamina B1, 0,18 mg. de vitamina B2, 6,82 mg. de vitamina B3, 0,58 ug. de vitamina B5, 0,20 mg. de vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12, vitamina D, 0,08 mg. de vitamina E, 11 ug. De vitamina K, 136 mg. de fósforo, 213,20 kcal. De calorías, 60,40 mg. de colesterol, 10,80 g. de grasa, 9,90 g. de azúcar y 131 mg. de purinas. Estascantidades corresponden a 100 gr de jamón.
Manzanas:(Carbohidrato)
 Cantidad por 100 gramos
Calorías 52

Lípido 0,2 g

Ácido graso saturado 0 g

Ácido graso poliinsaturado 0,1 g

Ácido graso monoinsaturado 0 g

Colesterol 0 mg

Sodio 1 mg

Potasio 107 mg

Glúcido 14 g

Fibra alimentaria 2,4 g

Azúcar 10 g

Proteína 0,3 g


Vitamina A
54 IU
Vitamina C
4,6 mg
Calcio
6 mgHierro
0,1 mg
Vitamina D
0 IU
Vitamina B6
0 mg
Vitamina B sub 12
0 µg
Magnesio
5 mg

Mandarinas:(Carbohidrato)
Calorías de Mandarina: 53 kcal
Propiedades nutritivas
Beneficios
Bajo en calorías
Rico en vitamina C
Nutrientes:
Mandarina: nutrientes
Nutriente
Por cada 100g
Agua
85.17g
Proteínas
0.81g
Lípidos
0.31g
Ceniza
0.38g

Pan :( Carbohidrato)
100 gramos de...